“韓京伯湯館”是一家以“原味蒸湯”為經營特色的時髦快餐連鎖餐廳，為時髦餐飲品牌。以八大原味蒸湯為主打產品，款款美味，配以蒸菜、拌菜、面食，打造全新的時髦健康快餐模式，讓時髦健康成為一種飲食新風尚。生活，應該漸漸滋潤。繁華都市，適時放緩節(jié)拍，享用屬于本人的快樂時光。生活就如湯品，鮮醇凈澈、平靜溫潤。韓京伯湯館，多年潛心制湯，精選上等食料，不惜分秒，悉心蒸就，湯品清澈，鮮美悉數(shù)化于湯中，確保營養(yǎng)。韓京伯湯館，健康生活每一天。
當今人類越來越重視健康。不在乎吃得多少，只求吃得健康。餐飲，演化成了一種文明、一種享用、一種時髦的意味。上海磐石抓住當今上海年輕人的喜好趨勢，敢于站在餐飲領域的時髦前沿，開拓了全新模式的——“韓京伯湯館”?！绊n京伯湯館”秉承傳統(tǒng)的港式煲湯技藝，好像祖母的手藝，用滑潤可口的健康老火靚湯，滋著每一個時節(jié)。
韓京伯湯館，一聽名字就知道是一家以湯品為主的餐廳，青睞喝湯就可以多來這里嘗嘗！同時經營客家菜，彩田路上的這家店是老店，店面不大，但也潔凈、整潔，大廳可坐40位左右，設有單獨包房。服務很到位！服務員很可愛，態(tài)度很好，也很有禮貌，動作很利索！餐廳有諸多湯：好比海馬湯、靈芝湯、養(yǎng)胎湯、蟲草湯等50多種，在菜品方面，太陽魚不斷是餐廳的招牌，也很受廣大食客的褒獎。湯是人類所吃的各種食物中營養(yǎng)好、也是易消化的種類之一。烹飪屬于文明范圍，它是中華民族的一份可貴的文明遺產。作為這一文明遺產的組成局部-湯，和中華民族的古老文明有著親密的關系。"湯"(soup)這個詞的來源有兩種說法，一種說法是喝湯時要發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音，呷湯時則發(fā)出"絲絲"的聲音，"絲絲"的聲音和"soup"這個詞的發(fā)音很類似。另一種說法是"soup"這個詞可能起源于德文"sop"，即一種澆有肉湯或濃湯的面包。在英語中，"晚餐(supper)"這個詞來自"輟飲(sup)"，意思是請坐下喝一碗湯。在美國，喊一聲"湯來了"(soupiscoming)，表現(xiàn)家人可坐下來用餐了。 湯的歷史悠久，從遠古時代起，人類就知道食用菜湯了。
