眾所周知,飛刀削面加盟店如今的主流產(chǎn)品是豬肉面,牛肉面,羊肉面,素什錦面和海帶肉絲面這五種鹵湯,這是得力于當(dāng)初削面加盟所創(chuàng),但是經(jīng)過咱們多年傳授技術(shù)發(fā)現(xiàn),并不是任何地方都能順應(yīng)這五種鹵湯,但是不管任何地方,豬肉面,牛肉面這兩種主打面都是能夠順應(yīng)的。所以,有的時候到了特殊的城市,咱們往往會以豬肉面和牛肉面為核心主打,再研發(fā)幾種適合當(dāng)?shù)仄穱L的面食。
因?yàn)槭悄戏讲⑶铱亢?,對于?dāng)?shù)氐钠穱L與北方不同比較大,除了豬肉面牛肉面不變,咱們打算聯(lián)合當(dāng)?shù)匮邪l(fā)海鮮面,排骨面,以及炸醬面。應(yīng)店做廣告的需要,對這幾個面品做了一個文字的敘述,今天偷個懶,就直接發(fā)這個了。
豬肉面介紹(起名臊子面):臊子面是傳統(tǒng)的面食,也是流傳性廣的面食,臊子面做法多樣,但是以的豬肉臊子面比較地道,采納優(yōu)質(zhì)的豬梅花肉,經(jīng)過2個多小時的文火慢燉,配上局部特有的輔料以及藥材,特點(diǎn)是全部采納食材,不添加任何添加劑,肉酥而不柴,濃而不膩,是本店主打面食。
紅燒牛肉面:紅燒牛肉面是近幾年面食中比較流行的特色,諸多地域都有紅燒牛肉面,但是人經(jīng)過改進(jìn)以及聯(lián)合南北方的飲食不同,把牛肉面做的愈加中和,消除了南北品嘗的不同,采取本地優(yōu)質(zhì)黃牛,用南方的冰糖,花雕酒,以及北方的醬料,制作而成。成品的牛肉軟嫩彈牙,醬香濃郁,適合各個年齡段的人食用。
紅燒排骨面:紅燒排骨面是一道養(yǎng)生面,由于排骨中含有大量的骨膠原,骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì),并且排骨的肉質(zhì)緊實(shí),油脂豐富,內(nèi)含的營養(yǎng)超過一般豬肉多倍,排骨是面條的絕配,鹵好的排骨,骨酥肉爛,配上爽滑的面條,必定是經(jīng)典的美味。
海鮮面:海鮮面以本地新鮮海鮮為原料,配以大骨熬制的高湯,湯濃,味鮮,特點(diǎn)是以傳統(tǒng)簡單的烹飪形式,襯托出海鮮自身的鮮美,快來口味這來自大自然的鮮味吧。