天好就去朱家角走走，中午11點(diǎn)過(guò)一點(diǎn)，這家餐廳正好就在面前，就去處理午飯。從門(mén)口進(jìn)去，先是一個(gè)院子，再往里走才是餐廳，有兩層，但還不到吃飯高峰時(shí)間，人很少，咱們就坐在樓下靠河的地位，風(fēng)景可觀。由于肚子不餓，所以就沒(méi)點(diǎn)大魚(yú)大肉的硬菜，盡管菜上齊后覺(jué)得看上去好素，可是這樣吃腸胃沒(méi)負(fù)擔(dān)，挺好。點(diǎn)單前先上了一盆花生，還有大麥茶，爸媽說(shuō)“長(zhǎng)生果”很好吃，但我不愛(ài)吃，就一個(gè)也沒(méi)碰。點(diǎn)的菜有醬爆螺螄、蚌肉豆腐、青菜面筋、魚(yú)香茄子、菌菇肉絲，滋味中規(guī)中矩吧，沒(méi)覺(jué)得有哪個(gè)特別好吃的。店家服務(wù)還可觀，螺獅端上來(lái)發(fā)現(xiàn)有辣椒，說(shuō)了一下，沒(méi)想到就拿去重炒了，其實(shí)咱們真的只是說(shuō)一下而已。老板中途也會(huì)過(guò)來(lái)問(wèn)吃得怎樣，我爸倒也是直言不諱，說(shuō)菌菇肉絲太咸了……原來(lái)還點(diǎn)了個(gè)銀魚(yú)羹，后來(lái)覺(jué)得蚌肉豆腐已經(jīng)很像湯類(lèi)了，就去問(wèn)問(wèn)可不可以不要了，也很爽快地給退了。結(jié)賬用了團(tuán)購(gòu)券，飯費(fèi)總共也就100來(lái)塊，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單吃一頓還是蠻實(shí)惠的。

　　售后服務(wù)隊(duì)伍，洞天食府的品牌建立歸功于專(zhuān)業(yè)完善的售后服務(wù)。售后客服隊(duì)伍，技術(shù)培訓(xùn)及營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)隊(duì)伍，配送中心，華北、東北、華東、中南、西南、西北六大區(qū)區(qū)域市場(chǎng)調(diào)控中心，多個(gè)專(zhuān)業(yè)職能部門(mén)專(zhuān)一于加盟店建立，僅售后服務(wù)部門(mén)就比許多加盟企業(yè)全體員工多出幾倍。每一個(gè)加盟店的成立只是與咱們合作的重要，將來(lái)的每一步都將在強(qiáng)大的品牌包庇下順利前行。培訓(xùn)→選址→店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，咱們都已為您考慮周全。

　　菜品研發(fā)隊(duì)伍，品牌的進(jìn)步在于一直的自我超越，餐飲業(yè)的進(jìn)步在于一直的推陳出新，總部有專(zhuān)業(yè)廚師進(jìn)行菜品研發(fā)，針對(duì)差異地區(qū)差異時(shí)節(jié)，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的菜品品嘗重復(fù)測(cè)試、水平實(shí)踐測(cè)試之后盛大推出，遭到消費(fèi)者的熱烈追捧。

　　選址隊(duì)伍，成功者必然會(huì)作出成功的選擇，而總部即成功選擇的正確引導(dǎo)者。由于有足夠的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，足夠的社會(huì)閱歷，足夠的選址經(jīng)驗(yàn)。嚴(yán)格的評(píng)價(jià)，不是堅(jiān)持貴的，只為堅(jiān)守對(duì)的！

　　市場(chǎng)調(diào)研隊(duì)伍，一直地探索發(fā)現(xiàn)，只為尋求別人沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的市場(chǎng)商機(jī)。他們穿行在全國(guó)各地的大街小巷，巡回在一個(gè)個(gè)的加盟店之間，只為一時(shí)間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，反饋問(wèn)題，處理問(wèn)題而一直奔波著。

　　1、加盟前期問(wèn)題解答，并部署會(huì)面，提供加盟數(shù)據(jù)，分析。

　　2、專(zhuān)業(yè)人員對(duì)新店店址周邊狀況、工程條件（如層高、配電量、上下水等）進(jìn)行審核分析。

　　3、商鋪確定后，加盟商率領(lǐng)裝修施工擔(dān)任人與洽購(gòu)擔(dān)任人到總部承受裝修方面的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)1天。屆時(shí)，公司將提供“德寶御香苑裝修指南”，確保加盟商裝修過(guò)程中一步到位。

　　4、裝修培訓(xùn)結(jié)束后，總部派出籌備小組到加盟店面依照科學(xué)的流程幫助店面布局、裝修、證照辦理、人員招聘、人員培訓(xùn)、設(shè)施物資購(gòu)買(mǎi)等開(kāi)業(yè)籌備?；I備小組約有3人左右，區(qū)別指導(dǎo)前廳、后廚和工程?；I備擔(dān)任人具有豐富的籌備開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)。

　　5、提供經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、菜品標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)指南等管理體制，確保加盟店標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化。

　　6、開(kāi)業(yè)前25天左右，由加盟商親身率領(lǐng)其當(dāng)?shù)卣衅傅墓芾砣藛T（廚師長(zhǎng)、營(yíng)運(yùn)部長(zhǎng)、前廳經(jīng)理、接待部長(zhǎng)、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理、服務(wù)等約15人）到總部承受多方面的培訓(xùn)。培訓(xùn)時(shí)期由總部擔(dān)任食宿部署。培訓(xùn)周期15天。

　　7、開(kāi)業(yè)前3天至開(kāi)業(yè)7天，加盟店初期運(yùn)營(yíng)階段，公司派5-10人左右的精英隊(duì)伍支持加盟店開(kāi)業(yè)，提升/增加加盟店菜品與德寶總店統(tǒng)一，給客人留下合格的印象。

　　8、開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，不按期的組織加盟商進(jìn)行再培訓(xùn)。

　　9、財(cái)務(wù)資料、原物料進(jìn)貨價(jià)格共享。

　　10、統(tǒng)一配送運(yùn)營(yíng)所需的特色調(diào)料，處理加盟商對(duì)后廚人員的依賴性。

　　11、任何有益于品牌經(jīng)營(yíng)的菜品改進(jìn)及新菜品的推出，技藝的提升及 經(jīng)營(yíng)管理的完善須及時(shí)傳達(dá)給加盟商。