鼎火老火鍋加盟優(yōu)勢
專一重慶火鍋20余年，咱們更專業(yè)
鼎火老火鍋憑借20余年的經(jīng)營底蘊，一直的對技術(shù)進行提煉和升華，嚴格量化的制造自有工藝炒制，醇香厚實，讓人真正的領(lǐng)會到重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇厚。目前已經(jīng)擁有6大系列，30余種火鍋鍋底，500多樣菜品的產(chǎn)品系列，能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需要。
完善的服務(wù)體制
咱們專一重慶火鍋，專業(yè)打造火鍋餐飲管理模式，上百家加盟店可復(fù)制的單店管理經(jīng)驗和專業(yè)管家式的督導(dǎo)服務(wù)，讓每一個加盟商無論有無餐飲從業(yè)經(jīng)驗都可以輕松開店。公司可提供長期駐店技術(shù)人員，加盟店也可以隨時派人到公司免費培訓(xùn)。
鼎火老火鍋加盟支持
選址支持
樹立一個餐廳的一步是選址，餐廳成敗與否在很大程度上依賴其地位，因此選址十分重要。需求專業(yè)人士對餐廳地位進行謹慎評價，進行全面的市場可行性研究。包含朋友圈資料、人口統(tǒng)計、交通模式、店面大小和費用、服務(wù)的可行性、競爭度及目的客戶等。
店面VI視覺設(shè)計支持
店面設(shè)計由總部推薦設(shè)計機構(gòu)設(shè)計，亦可由加盟方自行尋找適宜的設(shè)計單位，設(shè)計費由加盟方擔(dān)當(dāng)。為確保“鼎火”餐廳視覺識別形象及風(fēng)格技術(shù)要求的統(tǒng)一，加盟方終的設(shè)計方案應(yīng)報請加盟總部審核，方可進行施工。
提供設(shè)施手冊
餐廳設(shè)施配置，由加盟方依照總部提供的設(shè)施手冊，自行購置，加盟總部幫助指導(dǎo)，也可委托總部配送中心購置、配送。
鼎火老火鍋加盟支持
營運管理支持
1、開業(yè)前，總部將提供開業(yè)籌備流程的施行計劃。
2、在籌備時期，總部將向加盟者店提供有關(guān)營業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記證照辦理方面的征詢服務(wù)。
3、幫助加盟方建設(shè)穩(wěn)妥有序的施工進度及裝修本錢的控制征詢。
4、協(xié)助加盟方建設(shè)和完善餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇，以便餐廳正常經(jīng)營。
5、提供菜單樣本，幫助加盟方擬訂菜單制訂價格。
運營活動
1、開業(yè)前期的促銷策劃、開業(yè)后各節(jié)假日的促銷策劃。
人力資源支持
1、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)協(xié)助、餐廳營運架構(gòu)、崗位配置、員工手冊等一系列的人力資源因素支持?？偛繛榧用朔讲渴鹦缕竼T工（含管理人員）在總部所屬店內(nèi)實習(xí)的機會，但往返交通費、食宿費、受訓(xùn)人員的工資等費用由加盟方自行擔(dān)當(dāng)。加盟方如有人力資源的要求（管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員等），由加盟方提出書面申請，經(jīng)總部批準，代為加盟店招聘人員，并協(xié)調(diào)輸送到加盟方工作。代招人員工資，參照總部有關(guān)崗位薪資標準規(guī)定，由加盟方擔(dān)當(dāng)，工資領(lǐng)取形式由加盟商每月按時將代招員工實際工資匯款至公司總部帳戶，再由公司總部統(tǒng)一發(fā)放給代招員工。程序是：人力需要書面申請—提供人員面試—合格錄取—加盟方與勞動者簽署勞動合同。
產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)支持
總部會依據(jù)市場變更而提高、完善火鍋鍋底的制作技術(shù)，把好技術(shù)帶給加盟商。
配送支持
火鍋鍋底所需原料、調(diào)味品由總部所屬配送中心統(tǒng)一配送。配送價格對直營、加盟店一視同仁。未經(jīng)總部書面批準，加盟者不得背叛總部配送中心自制火鍋底料和調(diào)味品?；疱伒牟穗?、涮品、酒水由加盟者依照總部統(tǒng)一的質(zhì)量標準，由配送中心提供，不能提供的品種，由加盟方自行洽購。
