公司于2003年9月30日由隋秀玲女士在南崗區(qū)投資創(chuàng)辦了《東北殺豬菜》農(nóng)家菜特色店,營業(yè)面積300余平米30余張餐臺(tái),人均消費(fèi)30左 右,開業(yè)以來投資人將《良心品質(zhì) 始終如一》做為開店的經(jīng)營理念,首先從品質(zhì)著手,以多年的制作與實(shí)踐,并擁有獨(dú)特的《秘方》,以優(yōu)質(zhì)的食材做為原料,為保證出品質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 一,在原料的配比腌制,制作加工程序方面,以多年的經(jīng)營與制作的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)以自家腌制,自產(chǎn)自銷的方式,對(duì)腌制原料的配制比例,選用優(yōu)質(zhì)食材,制 作工藝等反復(fù)實(shí)踐,最終研制出《東北殺豬菜》獨(dú)家使用的腌制秘方和喂料,灌制配料標(biāo)準(zhǔn),在不添加任何添加劑的情況下,能使顧客品出食材的原味,同時(shí)制 定了《出品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)》保證了《萊福》與眾不同的特色?! 《?,是從切配規(guī)格,加工程序,輔料,調(diào)料選用的品牌,出品的計(jì)量,碼盤形狀,色澤搭配等,均按照《出品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行,使《萊?!返某銎吩跉⒇i菜同等行業(yè)中產(chǎn)生了一定的影響,并被廣大消費(fèi)者認(rèn)可。 《東北殺豬菜》以優(yōu)質(zhì)的食材為基礎(chǔ),以嚴(yán)格的加工制作為環(huán)節(jié),和簡潔時(shí)尚的就餐環(huán)境,以良心的品質(zhì),優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在周邊的餐飲市場擁有非常高的知名 度,每日客流量迅猛增長,當(dāng)日餐位供不應(yīng)求,每日等位的顧客排成長隊(duì),使30余張餐位全年平均翻臺(tái)率在200%以上?! 度R?!饭窘?jīng)歷數(shù)十年堅(jiān)持不懈的努力與發(fā)展終于在競爭強(qiáng)烈的餐飲市場站穩(wěn)了腳步,現(xiàn)旗下?lián)碛袃杉抑胁偷旰鸵患覠镜?,我們的目?biāo)是:努力開展更多的餐飲連鎖分店,我們的遠(yuǎn)景是:成為一家獨(dú)特具有東北特色的餐飲連鎖企業(yè)! 公司現(xiàn)以一個(gè)成熟的管理體系,獨(dú)特的經(jīng)營理念,展現(xiàn)給廣大消費(fèi)者,我們會(huì)一直努力堅(jiān)持多年以來的經(jīng)營理念,保持原汁原味,原生態(tài),讓每位顧客在《萊?!烦猿雒牢?,吃出健康?。?!