國(guó)家人有個(gè)習(xí)慣,不論去哪兒玩,必定要買(mǎi)一些當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)帶回去分給親朋好友,顯得特有人情味兒,大連是有名的濱海城市,海鮮為聞名,來(lái)大連游覽,不來(lái)點(diǎn)海鮮怎么行?
大連的海鮮醬,那真是世上一絕,差異原料調(diào)制而成的魷魚(yú)醬,蝦醬,章魚(yú)醬等,配以大蔥和大連特有的咸魚(yú)餅子等面食,滋味鮮美,吃一口就停不下來(lái),魷魚(yú)絲普通在大菜市和長(zhǎng)興市場(chǎng)的海鮮干貨那買(mǎi)比較廉價(jià),記住必定的還價(jià)討價(jià),尤其是來(lái)大連玩的游客!大連人的話(huà)你就甩海蠣子話(huà),使勁跟他討價(jià)!
有一種說(shuō)法是,好的干海參,本人買(mǎi)回家發(fā)泡的好!海參同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名,是世界八大珍品之一,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,具備補(bǔ)腎益精、延緩衰老、孕婦保健、長(zhǎng)腦益智等很多作用,泡發(fā)后的干海參肉質(zhì)厚實(shí)潤(rùn)滑,圓潤(rùn)豐滿(mǎn),彈性好,口感Q彈。
蝦皮不是蝦的皮,而是毛蝦被晾干(或烘)至干而成的食品,呈月牙金鉤狀,晶瑩剔透,入口松軟鮮甜,干拌香酥,熬湯新鮮,老年人的飯菜里放一些蝦皮,對(duì)提升食欲和加強(qiáng)體質(zhì)都很有益處。
烤魚(yú)片是大連人本人特別青睞吃的食物之一,也是外地人來(lái)大連游覽要往回帶的特產(chǎn),烤魚(yú)片分為兩種,一種比較面,應(yīng)該是制作的時(shí)候摻面了,另一種肉比較多,倡議大家選購(gòu)的時(shí)候嘗一嘗!
海米是一種溫性的食物。其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需求調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。能夠起到一些補(bǔ)腎壯陽(yáng),緩解體力疲勞,等作用。
蘋(píng)果大連是蘋(píng)果之鄉(xiāng),蘋(píng)果品種繁多,有祝光,八月酥,迎秋,紅玉,香蕉蘋(píng)果等。但知名的還是國(guó)光蘋(píng)果,順應(yīng)性強(qiáng)、座果率高、豐產(chǎn)、晚熟耐貯、無(wú)采前落果、更新易、壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn), 深受果農(nóng)歡迎, 曾一度是日本、朝鮮、國(guó)家等亞洲的主栽種類(lèi)。
櫻桃,是大連特產(chǎn)特產(chǎn)水果之一,產(chǎn)地主要集中在旅順口區(qū)和金州區(qū),旅順口區(qū)更是以獨(dú)一無(wú)二的地理地位和氣候條件成為我國(guó)乃至世界櫻桃很好種植基地之一。大連的櫻桃品種齊全,滋味正宗,營(yíng)養(yǎng)也十分豐富!