大家樂集團始創(chuàng)于1968年，1987年于香港股票市場上市。大家樂集團是目前全球很大的中式快餐集團。如今業(yè)務(wù)遍及港澳、內(nèi)地、美國加州及加拿大等地。經(jīng)營的項目有快餐、機構(gòu)飲食、特色餐廳、 食品產(chǎn)制、分銷及海外的餐飲業(yè)務(wù)等。
　　集團貫徹執(zhí)行的業(yè)務(wù)及經(jīng)營策略，果敢面對各種挑戰(zhàn)，堅守既定經(jīng)營方針，憑借以客為本之道，全面提高生產(chǎn)力及拓展新業(yè)務(wù)。率領(lǐng)集團繼續(xù)保持理想的表示，令集團年度收銀連續(xù)8年錄得雙位數(shù)字增長，表示令人鼓舞。
　　大家樂集團于1992年進駐國家內(nèi)地，公司業(yè)務(wù)以拓展大家樂餐廳為主。主要分布于香港、澳門、廣州、珠海、深圳、東莞、中山、江門、佛山等地。大家樂秉承一向的經(jīng)營方針，努力改善產(chǎn)質(zhì)量素，繼續(xù)以創(chuàng)建及超值的產(chǎn)品為客戶提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
　　本著“為您做足100分”的服務(wù)主旨，“由心出發(fā)”的服務(wù)意識已激烈植根在于員工的心田。各前線員工會以客戶為中心，細心地注意客戶的喜好，從客戶的實際需求構(gòu)想。一聲布滿朝氣的“歡迎”，一個親切殷勤的笑容，盡管微不足道，但已反映了大家樂員工對客戶服務(wù)的那份真心誠意，體現(xiàn)出“由心出發(fā)”的服務(wù)態(tài)度。
　　大家樂成立“大家樂專業(yè)管理學(xué)院”作為培訓(xùn)基地，按期為員工進行培訓(xùn)，增強個人技能，充分施展員工之間互相配合的隊伍精神；大家樂亦會透過“神秘客戶”計劃，客觀公正地評核員工的服務(wù)態(tài)度及能力，追求自我完善，從而進一步提高服務(wù)質(zhì)素。
　　大家樂堅信從細節(jié)著眼，將心比己才能夠推出令客戶感到稱心滿意的服務(wù)。有賴員工們?nèi)橥度?，關(guān)注到細致之處，使大家樂近年來推出多項先進同業(yè)服務(wù)提高辦法，為客戶締造一個更理想的用膳環(huán)境。