大家樂(lè)餐廳成立大家樂(lè)專業(yè)管理學(xué)院”作為培訓(xùn)基地,定期為員工進(jìn)行培訓(xùn),加強(qiáng)個(gè)人技能,充分發(fā)揮員工之間互相配合的團(tuán)隊(duì)精神;大家樂(lè)餐廳亦會(huì)透過(guò)神秘顧客”計(jì)劃,客觀公正地評(píng)核員工的服務(wù)態(tài)度及水平,追求自我完善,從而進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)素?! ?.上市輔助:詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查與論證,提煉當(dāng)?shù)刭u點(diǎn),作出品牌定位、市場(chǎng)策略、現(xiàn)場(chǎng)傳、幫、帶,輔助啟動(dòng)?! ?.市場(chǎng)推廣:量身打造店內(nèi)策劃方案?! ?.操作執(zhí)行:隨時(shí)掌握市場(chǎng)先機(jī),根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際,策劃具有實(shí)操性、前瞻性的操作方案,全面協(xié)助加盟商市場(chǎng)推廣,能短、平、快地啟動(dòng)并能熱銷?! ?.市場(chǎng)扶持:全天候運(yùn)營(yíng)支持保障,協(xié)助加盟商財(cái)力、物力等支持外,還定期輔以常規(guī)的人力、咨詢扶持,以及制定市場(chǎng)保護(hù)措施,確保加盟商利益,真正實(shí)現(xiàn)捆綁經(jīng)營(yíng),做到授之以“漁”。 5.持續(xù)經(jīng)銷:實(shí)行“開店增值,持續(xù)經(jīng)銷”,保障加盟商持續(xù)盈利?! ?.培訓(xùn)模式:為保障加盟店的人員穩(wěn)定,同時(shí)在高效、節(jié)約資金、結(jié)合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的基礎(chǔ)上,公司派出專業(yè)性技術(shù)支持小組,到加盟店幫助加盟商進(jìn)行前期的人員招聘、培訓(xùn)等工作?! ?.外派模式:公司也可以同時(shí)為加盟店招聘與培訓(xùn)相關(guān)的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員,加盟商支付一定代招代培費(fèi)用。 8.菜品開發(fā):公司專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同區(qū)域市場(chǎng),持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)更新、新產(chǎn)品開發(fā)等工作,讓加盟商終身不斷得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和配方升級(jí)支持,為投資者解除經(jīng)營(yíng)后顧之憂。