收魚莊隸屬于贏百味餐飲管理有限公司,總部設(shè)在。公司擁有并經(jīng)營著連鎖品牌,目前包含“收”和“贏百味”,在全國擁有超過20家的連鎖餐廳。收魚莊是內(nèi)很大的魚莊連鎖餐廳,目前在全國擁有超過20家的餐廳。自2006年進入市場以來,迄今為止,收已在、、、、、、、、等多個城市擁有近20家餐廳。
收是一家以“魚”為主的現(xiàn)代餐飲連鎖機構(gòu),聯(lián)合國家川、湘、隴等地“熗香烹魚”的傳統(tǒng)技法,并在傳統(tǒng)中加以研習(xí)創(chuàng)建,全力打造出“熗香烹魚”的品牌特色并了“一鍋兩吃”的吃法。2006年9月,一家收魚莊在開業(yè)。
收魚莊是一家秉承國家西北“熗香烹魚”的傳統(tǒng)技法,全力打造金椒魚鍋的品牌特色,創(chuàng)始“一鍋兩吃”先河的現(xiàn)代餐飲連鎖機構(gòu)。
收魚莊堅持現(xiàn)代化的企業(yè)管理模式為先導(dǎo),秉承“以人為本”的經(jīng)營管理方針,適時進步外部市場,在(、、、、、)均設(shè)有分店。