幫助選址與評價：幫助加盟者對所尋店址進行實地調(diào)查、對建筑物、商圈、客戶進行考察、評價其開店的可能性。包含營業(yè)額預估、加盟預估、經(jīng)營損益預估，供加盟者選址參考。若加盟者找不到店址時，筑地屋總部會幫助加盟者選址。
    統(tǒng)一裝修與設(shè)施：為確保店面的統(tǒng)一形象，店面的設(shè)計是由總部的設(shè)計師設(shè)計，無償提供平面規(guī)劃圖效果圖圖紙，由總部審核合格的工程隊投標施工；為確保產(chǎn)品的品質(zhì)，店面的設(shè)施由總部提供。
    人力資源的幫助：開店前，提供人員招募、人事制度參考數(shù)據(jù)；并幫助加盟者招募員工。開店后，總部派遣輔導經(jīng)理駐店輔導三個月。加盟者若額外人力需要，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支持，并經(jīng)常提供在職教育訓練。一直的教育訓練
    開店前，總部為加盟者、經(jīng)營團體、店面經(jīng)理、管理組、員工和接待員區(qū)別開設(shè)相應的課程，總時間為一個月。開店后，總部還將連續(xù)對各層級干部開設(shè)相應的課程，不按期舉辦共識會，增強與加盟者的溝通。
    營運指導和幫助：開店前，制訂開店籌備工作進度，幫助布局開業(yè)廣宣、促銷活動的舉辦。
    開店后，總部相干人員不按期到加盟店進行督核指導，每月與加盟者召開經(jīng)營檢討會，幫助改善店面管理，提高業(yè)績。
    幫助廣宣與促銷：為促成加盟的營業(yè)業(yè)績，總部會視營業(yè)實際狀況，提供廣宣及促銷，全國及區(qū)域性促銷，單店行銷活動。總部統(tǒng)一布局部署廣告推廣活動，?？顚Ｓ谩?br />     商品企劃與研發(fā)：總部行銷和研發(fā)部門迎合市場需求，對商品品項的組合進行布局，制訂相應的商品加個；依據(jù)市場變革，確定商品的淘汰與引進；一直進行新品研發(fā)和半成品開發(fā)，提升市場競爭力。

    大成集團自1954年創(chuàng)立以來，秉承“誠信、謙和、前瞻”的經(jīng)營方針，連續(xù)加盟臺灣本土、國家大陸、印度尼西亞、馬來西亞、越南等飛速進步的經(jīng)濟體，旗下?lián)碛写蟪?、鐵人、補克博士、安心巧廚、GINO、大成家等知名品牌，在亞太區(qū)七個擁有近三十家子公司和兩萬多名員工。大成集團以傳統(tǒng)農(nóng)畜本業(yè)為基礎(chǔ)，迄今已構(gòu)成包含八大事業(yè)群與數(shù)十家子公司在內(nèi)的縱橫兩條產(chǎn)業(yè)鏈，共遍及上游的食用油、飼料、面粉、養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)，下游的消費食品、烘焙、餐飲服務產(chǎn)業(yè)及水產(chǎn)事業(yè)，生物科技與農(nóng)畜數(shù)碼事業(yè)等事業(yè)體。
    北京大成永和餐飲有限公司成立于1996年，同年創(chuàng)建 “大成永和”中式餐飲品牌，2000年又創(chuàng)建有“大成家” 品牌。以發(fā)揚中式傳統(tǒng)美食文明為己任，秉承美味、多元化、高品質(zhì)的準則，提供差異年齡層次客戶健康的中式美食，并充分考慮廣大消費者的生活需要及消費心態(tài)，以群眾化的價格、全天候的服務及現(xiàn)代化的經(jīng)營模式服務于消費者，樹立消費者口碑，使之認可在大成永和消費的整體價值感。建立“安心、便捷、好味道”的觀感。
    北京大成永和餐飲有限公司成立于1996年，同年創(chuàng)建 “大成永和”中式餐飲品牌，2000年又創(chuàng)建有“大成家” 品牌。以發(fā)揚中式傳統(tǒng)美食文明為己任，秉承美味、多元化、高品質(zhì)的準則，提供差異年齡層次客戶健康的中式美食，并充分考慮廣大消費者的生活需要及消費心態(tài)，以群眾化的價格、全天候的服務及現(xiàn)代化的經(jīng)營模式服務于消費者，建設(shè)消費者口碑，使之認可在大成永和消費的整體價值感。建立“安心、便捷、好味道”的觀感。
    民以食為天，質(zhì)量、口感、健康是消費者對餐飲企業(yè)根本的要求，當太陽從東方升起之時，為了迎接您的到來，大成家為您預備了營養(yǎng)豐富的早餐：豆?jié){、油條及臺灣本土小吃鮮肉鮮蝦餛飩、小籠湯包、鍋貼等十余種產(chǎn)品，豆?jié){性質(zhì)平和，有補虛潤燥、清肺化痰之功；大成家精選黃豆，以優(yōu)質(zhì)純凈水磨制而成，口感甘甜，香味醇厚。油條選用大成的優(yōu)質(zhì)面粉和烹調(diào)油制成，香脆酥松，健康美味。