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潮香豬雜湯飯粉面招商加盟

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潮香豬雜湯飯粉面

投資金額：10~20萬

主營(yíng)行業(yè)： 餐飲 > 中餐

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：潮香豬雜湯飯粉面

成立年份：2010 門店總數(shù)：69家

加盟區(qū)域：北京

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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潮香豬雜湯飯粉面 加盟流程

1、了解品牌
　　可以在網(wǎng)站瀏覽潮香豬雜湯飯粉面加盟信息，也可以留言或者撥打加盟電話了解更詳細(xì)的加盟政策。
　　2、實(shí)地調(diào)查
　　參觀公司直營(yíng)店、加盟店，全面溝通了解。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　具有適當(dāng)?shù)募用怂健⒔?jīng)營(yíng)水平和適宜的經(jīng)營(yíng)專賣店，即可向總部遞交加盟申請(qǐng)?？偛恳罁?jù)所申請(qǐng)地域的加盟狀況和申請(qǐng)者的根本條件予以審核。
　　4、合同簽署
　　順利總部加盟審核，可正式簽署加盟合同。
　　5、店面確定
　　加盟商在本地市場(chǎng)選擇適宜的店面，店面必需得到公司的認(rèn)同。
　　6、店面裝修
　　總部提供裝修圖紙，要求店鋪必需統(tǒng)一的門面以及統(tǒng)一的風(fēng)格，加盟商配合公司提供材料，一些裝修物料即可。
　　7、崗前培訓(xùn)
　　店面裝修時(shí)期或之后，在業(yè)務(wù)經(jīng)理的幫助下對(duì)招聘的導(dǎo)購及售后人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)預(yù)備
　　公司在店鋪開業(yè)前，會(huì)為店鋪預(yù)備開業(yè)所需求的物品，贈(zèng)送開業(yè)大禮包，并輔導(dǎo)店鋪?zhàn)龊猛茝V工作。
　　9、開業(yè)運(yùn)營(yíng)
　　潮香豬雜湯飯粉面總部派遣專業(yè)督導(dǎo)下店，協(xié)助加盟店順利運(yùn)營(yíng)，總部后期也會(huì)提供不按期的巡店服務(wù)，處理加盟運(yùn)營(yíng)中的各種問題。

潮香豬雜湯飯粉面加盟流程資訊

潮香豬雜湯飯粉面 公司介紹

潮香豬雜湯飯粉面加盟
　　潮香豬雜湯飯粉面對(duì)于我來說，就是一種不可抵御的美食，簡(jiǎn)單、美味、實(shí)惠。每次想起豆湯那種特殊的香氣，就情不自禁味蕾酥麻、口水激增。潮香豬雜湯飯粉面，是將濃濃豆湯與白米飯混合，搭配涼拌菜享受的成都特色美食。豆湯燙，拌菜涼，米飯混上豆湯又香又暖，一冷一熱，一辣一鮮，交替襯托，看似簡(jiǎn)單卻制作精細(xì)、回味悠長(zhǎng)。說到潮香豬雜湯飯粉面，不得不細(xì)說這“豆湯”和耙豌豆（四川字，形“火巴”，音趴Pā）。
　　耙豌豆是冬季老成都們喜愛的食品。很難講它算是主食、湯料還是佐料，由于它既可以用來直接食用，也可以熬湯或當(dāng)菜肴、甚至是小吃的配料。在潮香豬雜湯飯粉面的所有元素中，耙豌豆的制作更精細(xì)、更考究。它用干的豌豆經(jīng)過泡、蒸、壓、搗、炒等復(fù)雜工序制成：先將干的豌豆泡發(fā)后，加雞湯或高湯蒸至熟軟，再將蒸好的豌豆摻少許水放入高壓鍋壓制幾非常鐘。
　　到此，豌豆已經(jīng)完全的“耙”了，也就是面了、爛了，呈金黃色。將豌豆取出稍微搗幾下，讓豌豆有少量成糊，但仍保留局部呈完整的豌豆粒狀。整體干燥牢固，不粘手，不滴水。豌豆粒經(jīng)過水泡和蒸、壓過后，體積大于正常豌豆，制成的耙豌豆色澤黃潤(rùn)，口感面而帶沙，具備濃郁的香味。在冬季的菜市場(chǎng)能看到賣耙豌豆的，竹篩里用紗布蓋著一大塊形色俱似瑞士車輪奶酪的耙豌豆，論斤發(fā)售，十分廉價(jià)。本中心對(duì)學(xué)潮香豬雜湯飯粉面制作技術(shù)的學(xué)員都是首先教會(huì)他們?cè)鯓訉W(xué)習(xí)對(duì)豬雜的選料，怎樣熬制，怎樣配制調(diào)料，直到后潮香豬雜湯飯粉面的完成。這一步一步都是實(shí)示操作中讓學(xué)員逐漸體會(huì)和把握各步技術(shù)要領(lǐng)，使學(xué)員通夠漸漸地融匯慣通，直到學(xué)會(huì)為止。

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