重慶孔亮鱔魚火鍋加盟費(fèi)以及投資金額大概為：10~20萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
重慶孔亮鱔魚火鍋投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€開重慶孔亮鱔魚火鍋店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家重慶孔亮鱔魚火鍋加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的重慶孔亮鱔魚火鍋加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)重慶孔亮鱔魚火鍋店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家重慶孔亮鱔魚火鍋加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

　　孔亮飲食文明有限公司如今重慶、成都已開數(shù)十個直營店，二百多個加盟商和一個孔亮火鍋牌底料廠，加盟店分布在全國各地。企業(yè)進(jìn)步的同時，獲得了好評：1999年被評為“重慶名火鍋”：由國家品質(zhì)萬里行評定為“優(yōu)質(zhì)服務(wù)、品質(zhì)定示范單位”和“品質(zhì)信用雙滿意單位”；由國家烹飪協(xié)會及全國餐飲綠色消費(fèi)工程組委會特評為“全國綠色餐飲企業(yè)名稱”；在2003年的第四屆國家美食節(jié)，第五屆全國烹飪大賽上區(qū)別榮獲“國家名火鍋宴金鼎獎”、“中華名火鍋”。

　　2005年由國家烹飪協(xié)會評為“中華餐飲名店”、“中華餐飲100強(qiáng)”、 2006年度評為重慶市先進(jìn)就業(yè)企業(yè)等多項(xiàng)好評。 孔亮飲食文明有限公司對餐飲市場現(xiàn)律的精確掌握、完善的經(jīng)營體制、多方面的開業(yè)營運(yùn)指導(dǎo)，提升/增加了每一個加盟商在同領(lǐng)域的競爭力。本著企業(yè)的經(jīng)營理念：目的化、規(guī)?；?、規(guī)范化戰(zhàn)略，必將為您提供一個更為廣闊的進(jìn)步空間和無限商機(jī)。
　　巴山蜀水藏美味，麻辣滾湯翻江煮，匯聚成“重慶火鍋”這張獨(dú)一無二而響亮的城市名片。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速進(jìn)步，人類生活能力的隆重提升，各式火鍋如雨后春筍，發(fā)明了餐飲史上的群雄逐鹿  重慶孔亮鱔魚火鍋的壯觀場面，而“孔亮火鍋”更是重慶火鍋中的奇葩。
　　公司董事長陳孔亮先生源自對火鍋文明的熱愛，自1992年開始經(jīng)營火鍋，就博采眾家之長，對火鍋調(diào)料自有工藝進(jìn)行改良，構(gòu)成了鍋底湯色紅亮，湯汁稠釅，其味老道醇厚，諸味協(xié)調(diào)，鮮香并重，回味悠長，創(chuàng)始了獨(dú)一無二的火鍋品嘗風(fēng)格，構(gòu)成了孔亮火鍋風(fēng)味流派。于1998年正式將“孔亮”商標(biāo)注冊，成為重慶火鍋界的很大亮點(diǎn) 　　經(jīng)全體同仁多年的共同致力，構(gòu)成了集餐飲（娛樂、休閑），底料生產(chǎn)，廚師培訓(xùn)為一體的大型餐飲服務(wù)公司，且以經(jīng)營“孔亮火鍋”為主，并努力于新品嘗、新技術(shù)的開發(fā)和原料配送。公司現(xiàn)有員工6000余人，總資產(chǎn)達(dá)2.5個億，年產(chǎn)值逾8000萬元。
　　為提升/增加全國滋味的統(tǒng)一，所有加盟店的底料均從重慶車運(yùn)、空運(yùn)，用特許經(jīng)營建設(shè)二十一世紀(jì)先進(jìn)品牌，以其近二十年成功經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)有力的品牌厚積薄發(fā)立足重慶，面向全國，全國啟動火鍋餐飲特許體制。