藍(lán)與白餐飲連鎖企業(yè)成立于1998年,是有名的新集團(tuán)的下屬子企業(yè)。秉著“客戶至上,質(zhì)量為一”的經(jīng)營方針,依托其全新的商業(yè)模式,先進(jìn)的經(jīng)營方針,豐富的餐飲經(jīng)驗(yàn)迅速在、、等地成功登陸,在和,更是在短短的三年時(shí)間開設(shè)了三十多家餐廳,成為該地區(qū)家喻戶曉的品牌。
七年的致力,截止2006年,公司在全國二十多個(gè)省市已開設(shè)了100多家餐廳,員工數(shù)千人,并樹立了一支素質(zhì)高,年輕而富裕戰(zhàn)斗力的運(yùn)營隊(duì)伍,總公司人員平均年齡27歲,75%以上人員擁有大專以上學(xué)歷。在新集團(tuán)的大力支持下,公司建設(shè)了藍(lán)與白全新的CIS系統(tǒng)和經(jīng)營管理系統(tǒng),并在華南(),華東(),西南()樹立了性能齊全的運(yùn)營中心,擁有教育訓(xùn)練基地、研發(fā)基地、廚房,配送中心及管理中心。2004年,公司更是集中大量的人力財(cái)力,優(yōu)先在同領(lǐng)域企業(yè)中進(jìn)行ERP的上線并取得合格效果。 全新的CIS系統(tǒng)和經(jīng)營管理系統(tǒng)。
公司全體運(yùn)營隊(duì)伍將秉承董事長的期勉,本著“開辟、進(jìn)取,一直創(chuàng)建”的企業(yè)精神和“追求非凡 ”的經(jīng)營方針,致力拼搏,民族餐飲事業(yè),爭當(dāng)中華美食文明的國際代言人!