十大支持 贏在起跑 勝在帶頭
    總部設(shè)有專業(yè)營運指導隊伍，依據(jù)差異市場和合作商的要求，提供個性化的專業(yè)服務(wù)，處理合作商所遇到的經(jīng)營和技術(shù)問題，消除合作商的后顧之憂，給合作商提供可觀貼心的服務(wù)。為了扶持合作店的穩(wěn)步進步，總部將提供從市場選址評價、設(shè)計裝修、設(shè)施裝置、專業(yè)培訓、經(jīng)營輔導、產(chǎn)品研發(fā)、廣告營運支持等多方面的服務(wù)及支持。
    一、免費幫助選址與店面分析評價
    總部專業(yè)隊伍幫助合作商對所尋店址進行分析評價與倡議把關(guān)，對建筑、商圈、客戶進行考察，評價其開店的可行性。依據(jù)合作店的面積、人群消費特點及地域飲食文明，進行市場調(diào)查和可行性分析。聯(lián)合當?shù)叵M能力，從產(chǎn)品組合、市場營銷策略、廣告推廣方案、競爭對手考察、市場定位等等一系列實際的問題，讓無任何經(jīng)驗的合作商輕松完成選址工作。
    二、統(tǒng)一裝修和設(shè)施裝置服務(wù)
    為確保連鎖體制的統(tǒng)一形象，總部將在裝修布局、店堂設(shè)計、營建指導、工程施工、設(shè)施擺放、物資計劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗收等方面提供全面的幫助。總部為合作商免費提供統(tǒng)一的品牌形象、店面、標語、廣告等設(shè)計數(shù)據(jù)。在現(xiàn)場測量設(shè)計后，依照統(tǒng)一的裝修風格，總部提供施工效果圖、裝修物料樣式及預算供合作商參考。確保裝修風格“千店一面”的品牌效應(yīng)，建立個性化的品牌形象。
    三、系統(tǒng)的專業(yè)培訓
    總部為合作商進行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的領(lǐng)域培訓，并提供一整套的店面營運管理手冊，包含《營運管理手冊》、《技術(shù)標準手冊》等一系列標準化數(shù)據(jù)，嚴格規(guī)定了日常經(jīng)營業(yè)務(wù)所需的各個細節(jié)方面的指導數(shù)據(jù)及各種品質(zhì)標準和操作程序，制訂了合作店經(jīng)營業(yè)務(wù)的標準模式，是運作合作店經(jīng)營的標準指南。

    自古就有“北餛飩，南云吞”的說法，云吞面起源于南方城市，在南方正宗的云吞面館中，馳記面家具品牌名氣和影響力。馳記面家創(chuàng)建于2013年，是廣州鼎香軒餐飲管理有限公司旗下的一個以云吞面為主要經(jīng)營產(chǎn)品的餐飲品牌。
    品牌創(chuàng)建伊始，馳記面家始終堅持弘揚中式傳統(tǒng)飲食文明，將純正的港式云吞面發(fā)揚光大。馳記面家傳統(tǒng)、中式的店鋪裝修風格，給人以親切之感，展示古樸的風雅與韻味，再加上美味、美觀的傳統(tǒng)美食，備受廣大消費者的喜愛。
    馳記面家加盟
    馳記面家總部是正式經(jīng)過工商部門、稅務(wù)部門、衛(wèi)生部門結(jié)合認定，獲得許可的的連鎖經(jīng)營服務(wù)機構(gòu)，具備專業(yè)從事餐飲加盟服務(wù)的許可。品牌自成立以來，始終堅持“規(guī)范經(jīng)營、誠信為本”的經(jīng)營方針，以的服務(wù)品質(zhì)為主旨，以務(wù)實的經(jīng)營作風，科學的管理體制，美味實惠的產(chǎn)品博得了廣泛的榮譽，建立了合格的品牌形象。
    馳記面家總部經(jīng)過長期市場調(diào)研和市場評價分析，在2010年引進了純正的香港技術(shù)，并在此基礎(chǔ)上經(jīng)過多年的技術(shù)研發(fā)，創(chuàng)建“馳記面家”品牌快餐連鎖店。
    云吞面的標準： 一碗標準的云吞面應(yīng)是湯匙在碗底，中間為四粒云吞，上面鋪一層面，而且面要浮在湯上。一碗好的云吞面從湯、肉、面等每個環(huán)節(jié)都非?？季?。
    馳記面家加盟
    湯
    湯是由豬骨、大地魚、蝦籽等物料慢火熬成，馳記制湯講究，用料精細，湯汁采納上等鮮蝦、蝦籽及多種調(diào)味料，精心熬制而成，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
    面
    面要用鴨蛋制作?；蛴弥窀蛪褐?，或是手工打制。馳記買那滾采納優(yōu)質(zhì)小麥粉制面，要求小麥顆粒纖細、豐滿，色澤柔白。以秘方和面，參加鴨蛋，并重復壓制。順滑爽脆，口感。
    肉
    馳記面家云吞面的皮要搟的十分薄，包完餡后，外皮要有金魚尾才正宗，餡的物料也是需要精，大局部面店都會用蝦肉來提高云吞的整體質(zhì)感和鮮味，云吞入口爽滑，面更具備彈性帶嚼盡勁，云吞擁有豐富的蛋白質(zhì)，淀粉等營養(yǎng)元素。馳記云吞餡料選取上等新鮮的豬上肉，先切后剁，打造正宗的云吞面。