陳氏面條起源于河南周口鹿邑縣安橋村,是地地道道的豫東名吃。野菜的采集和食用在我國可謂是源遠(yuǎn)流長?,F(xiàn)在,其營養(yǎng)豐富和美味可口成為綠色食品家族中的重要一員,也成為人類餐桌上的新寵。而養(yǎng)胃的鵪鶉?yán)铍s面條,面條含有豐富的碳水化合物,能為日常的生活提供足夠的能量。而陳氏面條就是二者完的聯(lián)合。
從早期開小面攤、火鍋館、美食城、大酒店等,到開設(shè)廚師技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校、成立連鎖加盟總部;公司實(shí)力一直進(jìn)步壯大,擁有一批高素質(zhì)的餐飲研究、技術(shù)培訓(xùn)、品牌運(yùn)營、營銷策劃的隊(duì)伍。在長期的餐飲經(jīng)營中,深刻領(lǐng)會(huì)到餐飲業(yè)盡管具備加盟小,周轉(zhuǎn)快,可經(jīng)營的特點(diǎn),但普遍在專業(yè)技術(shù)、材料洽購、本錢控制、經(jīng)營管理、推廣策劃上存在突出不足;通常是靠老板個(gè)人水平,大小事務(wù)一起抓,常常陷入繁瑣的后廚管理中,基本沒有精力管理店面的經(jīng)營,更無奈依據(jù)時(shí)節(jié)環(huán)境,食客喜好,潮流趨勢,進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)升級(jí),推陳出新,制約了其進(jìn)步空間。鑒于傳統(tǒng)餐飲業(yè)的種種弊病,公司領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)過全面細(xì)致深化的研究,調(diào)查了各地飲食特點(diǎn),主要體如今成品配送、滋味統(tǒng)一、操作方便、本錢低劣等,使每個(gè)連鎖店在滋味、特色、本錢這三方面具備核心的競爭力;豈但實(shí)現(xiàn)目的不錯(cuò),并且經(jīng)營管理上比傳統(tǒng)店更輕松、簡單、效率更高。
美食不在貴,重在有品味。陳氏面條憑借著本人的企業(yè)哲學(xué)和辦法,經(jīng)過近8年的探索和求證,進(jìn)步成為擁有2000余名員工、多家連鎖店、多個(gè)配送中心、總經(jīng)營面積兩萬余平米的跨省大型餐飲連鎖企業(yè),先后榮獲“中華餐飲名店”、“綠色環(huán)保產(chǎn)品”、“各省市餐飲領(lǐng)域加盟品牌”、“遼寧省責(zé)任感企業(yè)”、“遼寧省公益愛心企業(yè)”等項(xiàng)好評(píng)名稱