“曾記”是一家全國知名川菜餐飲集團(tuán)品牌，成都市羊西線開業(yè)。其開門紅、曾記醬豬手、天下優(yōu)先骨等菜品，被先后評為中國名菜、四川名菜、成都名菜。尤其是曾記的“石鍋三角峰”這道創(chuàng)新菜，被中央電視7臺-致富經(jīng)欄目以“一道創(chuàng)新菜，年賣四百萬”為專題播報，引起了行業(yè)的強(qiáng)烈關(guān)注。　　曾記簡介：　　曾記是一家專門從事品牌餐飲管理的集約化企業(yè)集團(tuán)。企業(yè)資產(chǎn)逾四億元人民幣，員工六千多人。下屬九家直營企業(yè)，并在全國近三十個大、中城市開設(shè)了三十多家中餐酒樓和茶飲休閑廳?！　≡浧放平榻B：　　曾記是從傳統(tǒng)餐飲中博采眾長、廣取精要，兼容并蓄、融會貫通，創(chuàng)新出“形如淮揚(yáng)，味在川，色及蘇杭，精其粵，地道蜀風(fēng)又似湘”的新派川菜，成為餐飲行業(yè)新亮點，其“特色強(qiáng)、創(chuàng)新快”在中國餐飲界產(chǎn)生了深刻的影響?！　≡浧髽I(yè)重要殊榮：　　2002成都市十佳餐飲企業(yè)；成都市人民政府授獎；2005中國餐飲名店；中國飯店協(xié)會授獎；2007中國川菜暢銷品牌；成都市人民政府授獎；2009年度中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)；中國商業(yè)聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會、中華全國商業(yè)信息中心聯(lián)合授獎?！　≡浧髽I(yè)公益活動：　　企業(yè)在取得良好經(jīng)濟(jì)效益的同時，也取得了良好的社會效益，積極參與社會各項公益事業(yè)，為社會提供了6千多人的就業(yè)機(jī)會，對社會的穩(wěn)定和發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。曾記將一如既往地在獲得各種盛譽(yù)之時，不忘回報社會，關(guān)注并致力于發(fā)展社會公益事業(yè)?！　≡洸惋嬂砟睿骸　N師跟著老板走，老板跟著市場走；人氣指標(biāo)是優(yōu)先指標(biāo)；把很好廉的推薦給顧客；好吃是質(zhì)量管理的核心；以“融和創(chuàng)新”的思想做賣得出去的產(chǎn)品；建立利益共同體是企業(yè)與員工長期發(fā)展的根本出路；做好一個店，當(dāng)開三個店；菜品要“好吃、好看、好賣”。

　　大蓉和曾記加盟優(yōu)勢：　　1、中華餐飲文化博大精深，南北皆有自己的特色，共同引領(lǐng)了美食文化風(fēng)潮。曾記川菜傳承經(jīng)典，不斷打造特色，推出新的美食，吸引了眾多食客，葷素搭配，營養(yǎng)無間，深受喜愛。　　2、曾記是公司近年來精心培育、全力打造的餐飲品牌，集中餐、火鍋、小吃于一體，其獨特的裝飾和菜品無不體現(xiàn)出千秋中華文化的巨大魅力，使人在感受文化的親近、鄉(xiāng)情的永恒，享用巴渝美味佳肴的同時，也體會到賓至如歸的人文關(guān)懷?！　?、曾記川菜以遵循現(xiàn)代國際餐飲連鎖經(jīng)營的一般規(guī)律和先進(jìn)模式，憑借自身強(qiáng)大的管理支作體系和人才優(yōu)勢，積極穩(wěn)妥地發(fā)展特許業(yè)務(wù)，在特許經(jīng)營過程中，始終堅持"統(tǒng)一規(guī)范、傳承創(chuàng)新、支持溝通"的特許理念，以先進(jìn)的特許商業(yè)經(jīng)營模式，為眾多的加盟商的創(chuàng)業(yè)發(fā)展拓展廣闊空間?！　≡浖用酥С郑骸　?、曾記選址技巧的支持：專業(yè)市場開發(fā)指導(dǎo)團(tuán)隊協(xié)助選擇開店地址，確保成本合理化，人流、利益高峰化。　　2、曾記裝飾方案支持：憑借多年經(jīng)驗積累，結(jié)合優(yōu)秀的裝飾設(shè)計師的專業(yè)能力，為加盟商提供合理實用的裝飾方案。　　3、曾記成本優(yōu)化管理的支持：總部將會專業(yè)培訓(xùn)加盟商關(guān)于采購、定價、成本核算、毛利控制等餐飲專業(yè)和知識?！　?、曾記人員培訓(xùn)支持：提供管理人員及技術(shù)人員培訓(xùn)，以專業(yè)、全面的理論和實踐支持，快速達(dá)到高水平營業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?！　?、曾記開業(yè)策劃的支持：根據(jù)加盟方提供的市場調(diào)研資料，結(jié)合自身豐富經(jīng)驗為其提供開業(yè)慶典和開業(yè)營銷方案。