船城雞火絲于2005年由有多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員何林忠創(chuàng)辦，經(jīng)營(yíng)范圍專注于原生態(tài)特色美食。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)九年的直營(yíng)店經(jīng)驗(yàn)論證和專業(yè)研發(fā),實(shí)現(xiàn)了原生態(tài)美食雞火絲的傻瓜式量化生產(chǎn)的整套核心技術(shù)和主要原材料基地的建設(shè)，并申請(qǐng)了國(guó)家商標(biāo)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。目前項(xiàng)目已面向全國(guó)與廣大客戶，加盟商攜手合作，互贏互利，共創(chuàng)輝煌！我們致力于打造中國(guó)原生態(tài)特色美食品牌 船城雞火絲專注于做一輩子都放心吃的特色美食.中國(guó)餐飲行業(yè)年消費(fèi)總額高達(dá)8000多億元，且每年以20%速度增長(zhǎng)?？觳褪袌?chǎng)越來(lái)越大，人們的健康意識(shí)越來(lái)越高，對(duì)餐飲的要求也越來(lái)越高。營(yíng)養(yǎng)均衡，好吃而不貴的快餐成為備受歡迎的餐飲美味，雞火絲迅速打開市場(chǎng)，成為快餐市場(chǎng)的新熱潮。船城雞火絲總部具備全面優(yōu)異的技術(shù)、高質(zhì)的設(shè)備、完善的售后，讓加盟商無(wú)后顧之憂。    

       絲餌塊是集川滇風(fēng)味于一體的會(huì)理名小吃，首先要選雞、火腿、鮮肉、骨頭等熬湯，清除雜質(zhì)，使湯清味濃；再將雞肉、火腿、鮮肉切成均勻的絲條；在小銅鍋內(nèi)放入湯，次放底菜，再放餌塊絲及雞、火腿、鮮肉絲，加蓋片刻已熟，即倒入碗內(nèi)。要求傾倒時(shí)，通過(guò)搖動(dòng)使底菜在碗底，餌塊居中，三絲在上面，灑上調(diào)料即成。

       一、門店管理模式優(yōu)勢(shì)

        1、無(wú)油煙、無(wú)明火，統(tǒng)一成熟模式，門店管理輕松搞定。

        2、無(wú)需專業(yè)廚師，一般員工經(jīng)培訓(xùn)都能上崗，節(jié)省人工還不怕廚房叫板。

        3、3-5天學(xué)會(huì)產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn)工藝及基本管理流程，迅速開店。

        4、真正“傻瓜式” 管理和“保姆式”服務(wù)模式，沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)一樣輕松做甩手掌柜！

       二、效率優(yōu)勢(shì)

       快餐和小吃須依靠理想的翻臺(tái)率才能保障銷售。船城雞火絲成熟的產(chǎn)品操作流水線可實(shí)現(xiàn)20秒出餐，客人不用久等，滿意度高！

       三、口味品質(zhì)輕松復(fù)制優(yōu)勢(shì)

       加盟店和直營(yíng)店使用一樣的原料，徹底顛覆餐飲品牌加盟店無(wú)法復(fù)制直營(yíng)店口味和品質(zhì)的現(xiàn)狀，解決了投資人后顧之憂。物料全配模式，后繼口味保障很給力！

       四、超大市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 

      “船城雞火絲”結(jié)合傳統(tǒng)川滇風(fēng)味基礎(chǔ)上，選用了精選的原材料，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化操作和原料加工，使產(chǎn)品達(dá)到“香濃味美、健康營(yíng)養(yǎng)”的同時(shí)，還有多種口味任客人選擇。完全適應(yīng)了東南西北各類人群的食用。從而擁有了廣泛人群消費(fèi)空間。

       五、 成功模式，商機(jī)共享 

      “船城雞火絲”擁有成功的經(jīng)營(yíng)操作模式和市場(chǎng)盈利模式，能快速地占領(lǐng)市場(chǎng)，憑借卓越產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特有賣點(diǎn)、大眾定位，使“船城雞火絲”具有更準(zhǔn)確的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略。

       六、商圈保護(hù)，獨(dú)占商機(jī)

       總部授權(quán)劃定兩公里商圈保護(hù)，讓你獨(dú)占商圈。