a.前期支持
為確保與北京麻辣香鍋體系的基本統(tǒng)一,總部將在合作商提供所需的資料、信息基礎(chǔ)上進(jìn)行選址規(guī)劃建議、商圈分析審核、開業(yè)方案建議、店堂規(guī)劃指導(dǎo)、裝修風(fēng)格提交(不包括針對性裝修施工方案設(shè)計(jì)內(nèi)容)以及設(shè)備采購建議及營建工作。但合作方應(yīng)承認(rèn)公司對某一店址的選擇建議不能視為對該經(jīng)營店盈利或成功的保證和承諾。
b.店面設(shè)計(jì)裝修
總部提供統(tǒng)一的裝修風(fēng)格、光盤及設(shè)計(jì)風(fēng)格模版,由合作商自行委托設(shè)計(jì)及裝修,但須提供裝修圖紙及3D效果圖,由我公司專業(yè)人員審核通過方可進(jìn)行施工?;蛭形夜竞献鞯脑O(shè)計(jì)裝修公司進(jìn)行設(shè)計(jì)及裝修(產(chǎn)生的費(fèi)用由合作商自行解決)。
c.培訓(xùn)支持
根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行專業(yè)統(tǒng)一培訓(xùn),公司將保障你在開店前期及后期人員的培訓(xùn)工作:
① 開店前期,簽訂合作合同后,您就可派出人員到公司免費(fèi)接受培訓(xùn),包括技術(shù)和經(jīng)營管理方面給予全面的培訓(xùn)指導(dǎo)。這樣能為你省時(shí)、省心、省力,盡快的了解產(chǎn)品的制作和經(jīng)營流程
② 開業(yè)后期培訓(xùn),公司會定期對合作店基層包括中高層人員統(tǒng)一培訓(xùn),以確保北京麻辣香鍋香鍋統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及后廚出品質(zhì)量得到保障。
合作商可自行選擇培訓(xùn)方式:
1.合作商可派遣員工來總公司接受培訓(xùn);
2.合作商也可書面申請總公司專業(yè)導(dǎo)師下店培訓(xùn)。加強(qiáng)公司統(tǒng)一管理,總公司發(fā)展至今已經(jīng)制定出一整套服務(wù)培訓(xùn)流程,方便更好的去運(yùn)營,去操作。
北京麻辣香鍋業(yè)內(nèi)的“佼佼者”,始于2007年北京朝外大街,發(fā)展至今已近十年年時(shí)間。公司自2007年以來專注發(fā)展有潛力和有特色的菜系,北京麻辣香鍋以川味為主,除專精麻辣香鍋和川味系列的香鍋系列(香鍋魚、香鍋蛙、麻辣天后等),更研發(fā)出不辣的香鍋,滿足不能吃辣的消費(fèi)群體,成為名符其實(shí)的香鍋專家。
經(jīng)過多年艱苦卓絕的建設(shè),目前公司在全國北京、上海、天津、哈爾濱、長春、華北、及東北等地已發(fā)展近40家連鎖特色餐廳。公司擁有專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲從業(yè)人員;具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)流程、質(zhì)量管理體系,健全的財(cái)務(wù)體系。并建立了以產(chǎn)、銷、人、發(fā)、財(cái)五大核心為主軸,要求及確保旗下各連鎖餐廳在各方面能達(dá)到**的水平體多年來北京麻辣香鍋連鎖餐飲機(jī)構(gòu)秉承“提供給每一位顧客滿意就餐體驗(yàn)”的經(jīng)營宗旨,致力于提升、完善產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,打造持久的、高水準(zhǔn)的“北京麻辣香鍋” 餐飲品牌,以回報(bào)廣大顧客。北京麻辣香鍋研發(fā)團(tuán)隊(duì)融合川、渝不同口味的干鍋、火鍋、香辣菜等菜系,配以精選的川渝特產(chǎn)的數(shù)十種調(diào)味香料(如四川大金條辣椒、郫縣豆瓣、永州豆豉、閬中保寧醋等),輔以**秘料,改良傳統(tǒng)炒制方法,結(jié)合現(xiàn)代炒制工藝,精心研制出具有特色的不同品種的北京麻辣香鍋香鍋。北京麻辣香鍋香鍋不僅具有“麻、辣、鮮、香、干”的口味,更專屬不傷胃、不上火、色澤鮮艷、辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的特點(diǎn)。