北京國際飯店中餐地處北京的中央商務區(qū),首都的心臟地帶--東長安街上,毗鄰大會堂,商務部,北京市政府,中國海關(guān)等國家機關(guān)。與各國駐華使館和各跨國公司中國辦事處近在咫尺,距離王府井步行街僅一街之遙,離天安門廣場和故宮僅10分鐘車程,面向恒基中心、中糧廣場,距北京站僅咫遲之遙,距離機場28公里,有機場大巴直達機場。
北京國際飯店中餐是獨立掌握配方技術(shù), 獨立注冊商標品牌的全國連鎖企業(yè)。 根據(jù)人體營養(yǎng)需要,北京國際飯店中餐采用科學的飲食方法,將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合, 根據(jù)人體營養(yǎng)需要,北京國際飯店中餐采用科學的飲食方法,將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合,主要經(jīng)營中西式營養(yǎng)套餐、廣式茶點、精美小菜、時尚飲品等百余品種,被有關(guān)專家稱為“中西合璧”的典范,具有良好的發(fā)展前景。近幾年來,各種西式快餐在中國興起。其主要以漢堡、炸雞、薯條為主,局限于兒童市場。由于兒童處在生長發(fā)育期,這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等,缺乏人體所需的維生素、葉酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。兒童經(jīng)常食用對生長不利,并且營養(yǎng)價值不高,容易引起肥胖及各種病況。而傳統(tǒng)的中餐因其工序復雜,很容易破壞食品的營養(yǎng)價值。我國也有以經(jīng)營牛排為主的, 但其不轉(zhuǎn)讓制作技術(shù),各連鎖店原料統(tǒng)一配送,口味質(zhì)量不穩(wěn)定,食品的新鮮度也大打折扣,很難保證每位顧客都能吃到新鮮、正宗的西餐。