貝嫂老母雞湯泡飯各地都有多家分店。貝嫂老母雞湯泡飯加盟，其帶來的直接效益和衍生效益更是不用多說。雞是人類桌上常有的佳肴，雞肉的風(fēng)味受許多要素的影響，在實(shí)際生產(chǎn)中，種類、年齡、性別、飼養(yǎng)形式、飼料、各種加工過程如屠宰形式、冰凍時(shí)間、溫度、烹調(diào)、脫水等，都會對雞的風(fēng)味帶來差異的影響，肥西老母雞的滋味就是一絕。正宗土雞，營養(yǎng)豐富，肥西老母雞的特殊風(fēng)味除產(chǎn)區(qū)環(huán)境這一特殊要素外，肥西老母雞餐飲公司在雞的選育和加工烹調(diào)中也構(gòu)成本人的風(fēng)格：種類是經(jīng)過近二十年選育的肥西正宗土雞，且是產(chǎn)于紫蓬山區(qū)的農(nóng)戶散養(yǎng)土雞，這一點(diǎn)自不用言。
貝嫂老母雞湯泡飯努力于完全標(biāo)準(zhǔn)化操作的研發(fā)，精簡操作流程，完全實(shí)現(xiàn)無廚師，餐廳實(shí)現(xiàn)無固定崗位，個(gè)個(gè)都是廚師，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。很大程度減少本錢，增加收銀。
貝嫂老母雞湯泡飯力爭讓所有的客戶都能享用到快速優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、美味的菜品和潔凈亮堂的用餐環(huán)境。貝嫂老母雞湯泡飯重視食品保險(xiǎn)和衛(wèi)生：食品保險(xiǎn)和清潔衛(wèi)生至關(guān)重要，貝嫂老母雞湯泡飯?jiān)谧裾辗煞ㄒ?guī)的基礎(chǔ)上增強(qiáng)管控原物料洽購環(huán)節(jié)索證索票、進(jìn)貨收貨環(huán)節(jié)增強(qiáng)查看、產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)增強(qiáng)員工操作流程和制作標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)和追蹤、銷售環(huán)節(jié)嚴(yán)格餐具器具消毒、餐廳環(huán)境衛(wèi)生環(huán)節(jié)堅(jiān)持清潔衛(wèi)生和追蹤查看，確保餐廳有一個(gè)清潔亮堂的用餐環(huán)境，確保食品的保險(xiǎn)和衛(wèi)生。