北方大餡水餃將技術和美食挺好融合的優(yōu)勢為打造本人的特色風潮奠定了基礎。世界上不能被模仿的東西有諸多,而技術恰好就是其中之一。北方大餡水餃不管是水餃等面食食品的烹飪和加工技術,還是配料和設施,這些東西都是只對投資者開放。因而選擇加盟北方大餡水餃所得到的技術支持是能讓投資者在市場上獨領風騷的優(yōu)勢。因而,北方大餡水餃值得你的加盟。
北方大餡水餃開創(chuàng)人是具備“國家面食宣傳至此一人“之稱的宋萬秋老先生。宋先生出生于饑荒年代的農(nóng)村,一年到頭很好的美食就是過年時候的水餃了。一家人坐在一 起談天說地吃著水餃,很開心。在他看來,水餃是能讓大家感到幸福和團圓的美食。六十年代宋老先生開始從事廚師領域,主要研究魯菜的制作,對淮揚、廣東等菜 系也頗有研究,并曾作為國家魯菜代表多次遠赴美俄出國交流。之后在國內多個星級酒店負責菜品研發(fā)總監(jiān)。退休之后,宋老先生放不下對餐飲的熱愛和那份情懷, 和本人的外甥經(jīng)營了一家水餃店。每當客人點餐時,外甥都會對廚房里的宋老先生喊一聲“北方大餡,來份水餃”,久而久之,顧客也會說“北方大餡,來份水餃”。這 個小水餃餐館一干就是10年,北方大餡水餃也開始流傳開來。
2013年,宋萬秋老先生親身組建百人隊伍,重新將水餃做了定位,配以百年秘料,融合現(xiàn)代時髦元素,將”北方大餡 “水餃品牌正式推向市場。憑借著精美的菜品、體貼的服務、優(yōu)雅的就餐環(huán)境,北方大餡水餃很快遭到了廣大客戶的喜愛和喜歡。