如果說榕城餐飲業(yè)是一個(gè)江湖，那么邦比諾無疑是一股強(qiáng)勁的意式風(fēng)暴，它的登陸，著實(shí)讓這個(gè)江湖風(fēng)起云涌了好一陣。還未正式營業(yè)就已經(jīng)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)、天天客滿的，除了邦比諾意大利料理，至今還未有第二家。究竟是何等魅力令榕城食客們?nèi)绱粟呏酊F，在一個(gè)寧靜的雨后黃昏，小饕來到了慕名已久的邦比諾意式餐廳。

推開邦比諾的玻璃門，上一秒的喧鬧似乎就被塵封在了千里之外。入眼是明亮的落地窗、雪白的窗紗、旖旎的燈光；空氣里流淌著低吟淺唱的爵士樂，繁華與溫婉的氣息緩緩蔓延著，一切都浪漫得像是個(gè)神話，并不需要只言片語，只是相對(duì)而坐，也顯得溫情脈脈。

主廚江先生在日本留學(xué)時(shí)曾學(xué)習(xí)過日式料理，后來有機(jī)會(huì)到日本出名的餐飲集團(tuán)下的意大利料理餐廳工作，師從深得意大利料理精髓的主廚。開一家創(chuàng)做式意大利料理餐廳也是幾個(gè)好朋友共同的夢(mèng)想，于是就有了現(xiàn)在的邦比諾。他們?nèi)诤蠂H化的“Morden Asian”獨(dú)到的餐飲理念，在美味與夢(mèng)想兩者之間找尋到那個(gè)很好的平衡點(diǎn)。

在邦比諾和去外國餐廳就餐一樣，需要一些時(shí)間等待，但是，當(dāng)服務(wù)生將美輪美奐的料理放在了你的面前，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的等待并沒有白費(fèi)。綿軟細(xì)膩的薯仔沙拉、鮮美多汁的好生蠔特烤、火候恰當(dāng)?shù)幕始曳屏εＥ拧Ⅴr香爽滑的北海道蟹腿蛋羹湯、口感獨(dú)特的熱浪鴨胸肉、味鮮肉嫩的香草金槍魚、料足味正的楊枝甘露、甜美可口的鮮果奶油布丁……所有的料理從食材的采購到料理的制作，再到后的擺盤，邦比諾都精益求精。廚師日式料理精致的擺盤與意式料理的高雅品味融合在一起，使得料理更顯得風(fēng)情萬千，將對(duì)食物的尊重與感情加入到料理中，每一口都讓人欲罷不能。

其中受食客們青睞的熱浪鴨胸肉，是工序?yàn)榉彪s、制作為考究的一道料理。它選用上等的鴨胸肉，微火脫脂后，再用準(zhǔn)確的輕刀切皮，而后在鴨皮上均勻地涂抹上加入了芥末的特制醬料，后用慢火烹制而成。吃起來鴨皮酥脆，鴨肉香嫩。特別的是，芥末特有的辛辣直接轟炸著你的味覺神經(jīng)，“熱浪”二字果然名副其實(shí)，食客們稱它為“好吃到令人流淚”的料理。

另外邦比諾的楊枝甘露，內(nèi)含豐富多樣的水果粒，加上濃稠香滑的口感，是許多食客的必點(diǎn)甜品。好幾款當(dāng)季才有的特色西點(diǎn)，一度傳說有讓人幸福的感覺。

三個(gè)月一換的料理菜單、按季節(jié)才推出的西點(diǎn)和每天不同的推薦套餐，讓人充滿期待。

晴朗的午后，在邦比諾點(diǎn)上一杯咖啡和甜點(diǎn)，享受美好慵懶的Tea Time；待夜晚降臨，燈影交織著眼神，悠閑自在地等待美味料理上桌，搖晃著高腳杯里香醇的法國紅酒……

這一場邦比諾的驚艷遇見，怎不令人陶醉。

去過好幾次邦比諾，每一次感覺都略有不同，有時(shí)人很噪雜，有事空曠，喜歡在有陽光的午后，坐在邦比諾靜靜地靠在沙發(fā)上看著咖啡的裊裊，除了菜品，邦比諾的正宗illy也是很不錯(cuò)的。

大愛的一道菜--- 金槍魚色拉，很多人可能吃不慣，但是金槍魚冰凍的生吃好比金槍魚，它比金槍魚更薄，口感更好。

這家餐廳的行政主廚原來是香格里拉的哦，所以他的甜點(diǎn)特別拿手！黑森林蛋糕，大家可以提前半天去訂做，晚上過去就可以吃到新鮮的了，味道真的是很贊！楊汁甘露也好好喝！值得一提的是它的環(huán)境，真是太好了，很舒服，音樂也很有品味，時(shí)尚人士必去！