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百家鍋蓋面招商加盟

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百家鍋蓋面

投資金額:1~5萬

主營(yíng)行業(yè):

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱:百家鍋蓋面

成立年份:2000 門店總數(shù):147

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟,請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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百家鍋蓋面 公司介紹

百家鍋蓋面加盟
  鎮(zhèn)江百家鍋蓋面館有限公司是一家集鍋蓋面連鎖加盟,鍋蓋面技術(shù)培訓(xùn),鍋蓋面原料采供加工的綜合性企業(yè)。鍋蓋面,顧名思義,就是跟鍋蓋有關(guān)的面條啰——就是用大鍋下面條,上面蓋個(gè)小鍋蓋,小鍋蓋在水面上浮著,這樣下出來的面條很有勁道,不軟不硬,很好吃。說白了,鍋蓋面,是一種下面條的辦法,而不是面條的種類。
  關(guān)于鍋蓋面的傳說,有好幾種版本。
  其一,說古時(shí)候鎮(zhèn)江有戶人家,妻子為丈夫下面條,大意將鍋灶上的湯罐蓋滑入面鍋里(曾經(jīng)都是用柴草燒大灶,大灶上有兩個(gè)灶頭,兩個(gè)鍋中間還有一個(gè)湯罐,是燒水的,有句老話叫“湯罐里的水,帶就帶熱了”,意思就是在燒火的時(shí)候,順便就可將湯罐里的水一同燒熱了)。哪曉得這樣下出來的面條比平常好吃,不硬不爛,軟熟相當(dāng)。于是,他們就伙同別人開了個(gè)面店。因?yàn)槊驽伬锓佩伾w,又是合伙開店,所以鎮(zhèn)江的面店又稱"伙面店",下出來的面條,人類愛稱"鍋蓋面"。
  其二,說以前有個(gè)家里只有老爸帶著三個(gè)兒子過日子,家里沒有女人啊,日子過得窮湊合,刷鍋素來都不洗鍋蓋的,也沒什么東西吃。一次家里來客人,就剩點(diǎn)面條了,也沒有油鹽醬醋什么的佐料,就光把面條放在大鍋里煮,面條下鍋了,習(xí)慣地拿起平時(shí)本人做飯的小鍋蓋子放進(jìn)鍋里了,也沒留神,就出去找鄰居借佐料,回來面條已經(jīng)煮好,竟然滿屋飄香——本來這家鍋蓋素來不洗,上面的佐料都很齊全啊,從此鍋蓋面就出來了。
  其三,傳說是乾隆下江南至鎮(zhèn)江,駕臨面店,店老板一時(shí)慌張,將小鍋蓋放在了大鍋上,不想煮出來的面卻香味四溢,鍋蓋面由此得名。
  一、加盟少,資金回收快,?。哄伾w面屬于具備濃郁健康保健特色的面條,普通狀況下,營(yíng)業(yè)中現(xiàn)金回收率大于 99% ,在正常經(jīng)營(yíng)之下,普通在 1-3個(gè)月即可收回全部加盟。

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