阿明羊骨餐飲連旗下知名品牌阿明羊肉店成立于2008年,是全國(guó)單獨(dú)一家專(zhuān)業(yè)的以羊湯、羊肉為主要特色產(chǎn)品的小吃、快餐連鎖企業(yè)目前公司旗下有連鎖店五十余家。經(jīng)過(guò)多年進(jìn)步,公司擁有中心生產(chǎn)廚房、研發(fā)中心、營(yíng)運(yùn)中心、物流配送中心等健全連鎖體制。
公司先后榮獲全國(guó)綠色消費(fèi)工程工作委員會(huì)頒發(fā)的“全國(guó)綠色消費(fèi)合格食品”,國(guó)家知名品牌評(píng)審認(rèn)證中心頒發(fā)的“國(guó)家綠色餐飲名店”。
公司從創(chuàng)業(yè)之初的十幾平米的單店進(jìn)步到如今幾十家連鎖店,把阿明羊肉店打造成國(guó)家羊湯快餐連鎖先進(jìn)品牌!
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是較高的,餐飲市場(chǎng)上也有諸多羊肉湯店面。阿明羊肉店,傳承百年,獨(dú)一無(wú)二工藝,秘方加措施,成就不合口感,帶來(lái)獨(dú)門(mén)生意!現(xiàn)在,阿明羊肉店品牌進(jìn)步快速,招商熾熱,領(lǐng)先加盟,搶占市場(chǎng),博得財(cái)富!阿明羊肉店是安徽展創(chuàng)餐飲集團(tuán)旗下的熱門(mén)品牌,始于清朝1862年,由第六代傳人王先生于2004年6月將馬店羊肉進(jìn)步到安徽省城合肥,現(xiàn)已進(jìn)步專(zhuān)賣(mài)店20余家。
阿明羊肉店始于清朝。同治元年,淮軍名將劉銘傳率領(lǐng)由皖北籍劉家子弟組建的“銘字營(yíng)”軍隊(duì)在多次戰(zhàn)役中連連告捷,在“銘字營(yíng)”軍隊(duì)中有一名來(lái)自鳳臺(tái)馬店的王姓軍廚經(jīng)常烹制羊肉湯,其湯色白而濃,其肉細(xì)膩醇香,餐后唇齒留香、耐人尋味,士兵食之皆連連稱(chēng)贊。
1862年5月劉銘傳率軍攻占南匯城,劉銘傳令王軍廚以上千頭羊烹制馬店羊肉湯讓守城士兵口味,眾士兵吃罷大贊此乃家鄉(xiāng)之滋味,城外皆兄弟也。劉銘傳也順利將眾多守城士兵收編帳下,大大擴(kuò)充了本人的實(shí)力。自此馬店羊肉名聲大噪,譽(yù)滿江淮,響徹神州大地,深受老百姓的喜愛(ài)。這就是阿明羊肉店的由來(lái)。
第六代傳人王先生制造藥膳自有工藝及其百年傳承烹制工藝,采納上等的羊龍骨以24小時(shí)不間斷文火熬制出的羊肉入口細(xì)而不膩、湯汁醇厚、鮮而不膻、具備滋補(bǔ)作用。阿明羊肉店入腹暖至脾胃,鮮滲肺腑,令食客吃過(guò)唇齒留香,久久回味。