阿明羊骨餐飲連旗下知名品牌阿明羊肉店成立于2008年,是全國單獨一家專業(yè)的以羊湯、羊肉為主要特色產(chǎn)品的小吃、快餐連鎖企業(yè)目前公司旗下有連鎖店五十余家。經(jīng)過多年進步,公司擁有中心生產(chǎn)廚房、研發(fā)中心、營運中心、物流配送中心等健全連鎖體制。
公司先后榮獲全國綠色消費工程工作委員會頒發(fā)的“全國綠色消費合格食品”,國家知名品牌評審認證中心頒發(fā)的“國家綠色餐飲名店”。
公司從創(chuàng)業(yè)之初的十幾平米的單店進步到如今幾十家連鎖店,把阿明羊肉店打造成國家羊湯快餐連鎖先進品牌!
羊肉的營養(yǎng)價值是較高的,餐飲市場上也有諸多羊肉湯店面。阿明羊肉店,傳承百年,獨一無二工藝,秘方加措施,成就不合口感,帶來獨門生意!現(xiàn)在,阿明羊肉店品牌進步快速,招商熾熱,領(lǐng)先加盟,搶占市場,博得財富!阿明羊肉店是安徽展創(chuàng)餐飲集團旗下的熱門品牌,始于清朝1862年,由第六代傳人王先生于2004年6月將馬店羊肉進步到安徽省城合肥,現(xiàn)已進步專賣店20余家。
阿明羊肉店始于清朝。同治元年,淮軍名將劉銘傳率領(lǐng)由皖北籍劉家子弟組建的“銘字營”軍隊在多次戰(zhàn)役中連連告捷,在“銘字營”軍隊中有一名來自鳳臺馬店的王姓軍廚經(jīng)常烹制羊肉湯,其湯色白而濃,其肉細膩醇香,餐后唇齒留香、耐人尋味,士兵食之皆連連稱贊。
1862年5月劉銘傳率軍攻占南匯城,劉銘傳令王軍廚以上千頭羊烹制馬店羊肉湯讓守城士兵口味,眾士兵吃罷大贊此乃家鄉(xiāng)之滋味,城外皆兄弟也。劉銘傳也順利將眾多守城士兵收編帳下,大大擴充了本人的實力。自此馬店羊肉名聲大噪,譽滿江淮,響徹神州大地,深受老百姓的喜愛。這就是阿明羊肉店的由來。
第六代傳人王先生制造藥膳自有工藝及其百年傳承烹制工藝,采納上等的羊龍骨以24小時不間斷文火熬制出的羊肉入口細而不膩、湯汁醇厚、鮮而不膻、具備滋補作用。阿明羊肉店入腹暖至脾胃,鮮滲肺腑,令食客吃過唇齒留香,久久回味。