金太順紫菜包飯專(zhuān)注于店,在老巷子里可謂是一家“潮店”。店面裝修“時(shí)尚”,現(xiàn)代簡(jiǎn)約中帶著韓國(guó)文明印記;出品美食“新潮”,專(zhuān)營(yíng)韓式紫菜包飯。無(wú)論是上班日還是休息日,都魅惑著眾多“潮人”走街串巷,只為嘗一份喜愛(ài)的紫菜包飯。
在“度娘”數(shù)據(jù)庫(kù)搜索“紫菜包飯”詞條,2280000個(gè)相干結(jié)果中“有營(yíng)養(yǎng)”的不多,大局部都是關(guān)于如何做紫菜包飯。再檢索“谷哥”,1700000條結(jié)果的狀況也大抵如此。可見(jiàn),這新潮美食的滋味還是得各路吃貨、潮男潮女親身口味才能知其味。
目前,金太順出品的十幾款差異品嘗的紫菜包飯中,料多、味重、量足的“漢城卷”是口碑很好的。外邊是一片薄薄的韓國(guó)紫菜,黏稠適度的鮮香米飯被整齊地壓在紫菜上,米飯的中間夾有厚厚的培根、金針菇、黃瓜條、胡蘿卜絲、甜蘿卜絲和肉松。一口一卷,嘴巴塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的,成就感特高。各種配菜的滋味,夾著米粒的鮮香,卻還能分辨出層次來(lái),十分過(guò)癮。