目前單體酒店所面臨的困境已成為業(yè)界公認(rèn)的難題之一,怎樣才能擺脫日益激烈的酒店市場競爭,也是廣大單體酒店業(yè)主關(guān)注的問題。
怎樣才能以低投入獲得高營收?這也許是每一位酒店業(yè)主在加盟時(shí)關(guān)心的一個(gè)問題,但事實(shí)并非如此,因?yàn)閭鹘y(tǒng)連鎖品牌擴(kuò)張的方法更傾向于用加盟商的更多材料復(fù)制現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn),過高的投入往往會造成較低的營收。面對這個(gè)問題,多數(shù)連鎖品牌無法給出創(chuàng)業(yè)者滿意的答案。近兩年來,依靠輕標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展的品牌駿怡連鎖酒店以其獨(dú)特的加盟理念成為創(chuàng)業(yè)者的熱門品牌。這一“低標(biāo)準(zhǔn)”究竟有什么神奇之處?今天,我們將深入分析為什么酒店創(chuàng)業(yè)者追求的是新品牌,而不是其他更成熟的連鎖品牌。
正如一位業(yè)內(nèi)大咖所說,“把自己的營收模式建立在剝削壓迫前提上的都是偽命題”。近年來,偽命題制造商并不少。在加盟連鎖酒店的籌備和開業(yè)運(yùn)營過程中,傳統(tǒng)品牌始終采用強(qiáng)制性的高成本改造方法,讓加盟商付出更多的財(cái)力、物力和財(cái)力。無論加盟商的原裝修是否過時(shí),都會被重新推倒。這樣就使雙方的利益沖突永不停息,而后者敢怒不敢言,導(dǎo)致加盟結(jié)果大打折扣,成為連鎖形勢下的一種隱疾。
針對加盟商定制高性價(jià)比產(chǎn)品,駿怡連鎖酒店將雙方合作的基礎(chǔ)創(chuàng)到一個(gè)新的平衡。也就是說,輕標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)體系是雙管齊下的,加盟店只需要進(jìn)行局部改造,植入品牌形象,巧妙運(yùn)用軟裝升級,避免休業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)損失和客戶流失,滿足品牌連鎖需求,嚴(yán)格控制成本;同時(shí),憑借獨(dú)特的發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)體系,為其500多家門店進(jìn)行“千店千面”的設(shè)計(jì),輸出了輕改造、重體驗(yàn)的產(chǎn)品升級方案,取得了高性價(jià)比。
實(shí)際上,加盟商支付的費(fèi)用也可以獲得多倍的收獲。由于駿怡連鎖酒店隸屬于尚美生活集團(tuán),其酒店管理經(jīng)驗(yàn)、供貨商資源、1.2+億會員制度都處于較高水平。綜合影響下,很多店鋪加盟駿怡連鎖酒店后淡化了爬坡期和淡季屬性,年租金率在80%以上。正如青島石油大學(xué)店主李先生所說:錢不多,花的值得!
近幾年,國家推進(jìn)了各行業(yè)的供給側(cè)改革,作為國民需求日益增長的重要行業(yè)之一,酒店業(yè)的優(yōu)化供給同樣不能滯后。特別是當(dāng)傳統(tǒng)的連鎖經(jīng)營經(jīng)歷了10年的瓶頸期,過高的加盟成本將被低成本的新模式所取代。駿怡連鎖酒店的加盟模式在全國迅速推進(jìn),為酒店加盟行業(yè)的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)冊提供了新思路?! ?br />
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