從運(yùn)營層面來看，環(huán)鄰更加關(guān)注渠道、大數(shù)據(jù)、物流、全渠道建設(shè)、商品和服務(wù)方向。
(1)渠道下沉，圍繞優(yōu)勢區(qū)域發(fā)力周邊二三線城市
零售業(yè)的改革繼續(xù)深入，便利店行業(yè)正被注入新概念、新技術(shù)，再加上資本的助推，整個(gè)產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持著兩位數(shù)的快速發(fā)展。其中，一線城市的便利店趨于飽和。二三線市場消費(fèi)升級(jí)，市場下沉尋求新的增量市場。
環(huán)鄰緊抓二三線城市，不斷推陳出新，打造國民便利店品牌，上萬種商品，百余種餐食，根據(jù)店鋪位置及商圈，優(yōu)化合理定位，上架合適的商品。百余種餐食，根據(jù)店鋪位置及商圈，優(yōu)化合理定位，上架合適的商品。
(2)大數(shù)據(jù)貫穿便利店運(yùn)營全過程
重點(diǎn)關(guān)注數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)處理和運(yùn)營反饋情況。
(3)共同配送降本提效，數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)柔性供應(yīng)鏈
便利店業(yè)態(tài)面積約在100~200㎡左右，為了保持坪效則需要對SKU進(jìn)行更加精細(xì)的選擇與運(yùn)營。環(huán)鄰每個(gè)月會(huì)根據(jù)銷售的反饋情況動(dòng)態(tài)更新自身的SKU，保持主打商品的同時(shí)加強(qiáng)新增商品對消費(fèi)者的吸引力。高速的SKU迭代對供應(yīng)鏈后端的生產(chǎn)研發(fā)與前端店鋪的反饋機(jī)制提出更高的要求，智能前端的設(shè)備縮短了從顧客需求到終端的生產(chǎn)的反饋路徑。
(4)線上線下融合，全渠道發(fā)力
便利店與電商相互賦能，實(shí)現(xiàn)1+1>2的突破。同時(shí)打造數(shù)據(jù)閉環(huán)，完成生產(chǎn)制造＋I(xiàn)T體系搭建。擁有環(huán)鄰，一家實(shí)體店+三個(gè)線上智能店，1個(gè)小程序店，1個(gè)網(wǎng)紅外賣店，1個(gè)微信店鋪，全面打通線上線下，全渠道發(fā)力。
(5)優(yōu)化產(chǎn)品與體驗(yàn)，回歸零售本質(zhì)，以消費(fèi)者為中心
商品和服務(wù)是便利店企業(yè)與消費(fèi)者的交流媒介，未來企業(yè)會(huì)一如既往對商品和服務(wù)進(jìn)行大力度的投入，對產(chǎn)品品類的持續(xù)優(yōu)化升級(jí)。自由品牌化、餐飲化以及從研發(fā)介入生產(chǎn)都將是企業(yè)未來發(fā)展的趨勢。
環(huán)鄰便利店注重多種類型業(yè)態(tài)的嘗試，目前以便利店購物場景為主做外延，未來勢必拓展消費(fèi)場景，突出主題以鮮明的特色提升消費(fèi)體驗(yàn)。
