愛(ài)親母嬰認(rèn)為一般來(lái)說(shuō)，門(mén)店運(yùn)營(yíng)重點(diǎn)不是如何競(jìng)爭(zhēng)，而是優(yōu)先考慮有效提高客流。所以，需要制定合理的計(jì)劃，做好數(shù)據(jù)分析，以便根據(jù)店鋪生意情況進(jìn)行計(jì)劃修改。所以母嬰店日常經(jīng)營(yíng)的數(shù)據(jù)分析很重要。
愛(ài)親母嬰總部建議門(mén)店要經(jīng)常做數(shù)據(jù)分析，通過(guò)分析本月銷(xiāo)售情況，對(duì)比同期情況，分析銷(xiāo)售趨勢(shì)、找到實(shí)際與計(jì)劃之間的差異，不同時(shí)段的目標(biāo)達(dá)成率，例如每周、重要節(jié)日、促銷(xiāo)活動(dòng)、每人的目標(biāo)完成度。母嬰店數(shù)據(jù)包含以下幾個(gè)方面
毛利分析：主要分析本月毛利率、毛利完成情況，對(duì)比同期分析存在的不足。
可控成本分析：主要是本月各項(xiàng)費(fèi)用分析，與去年同期對(duì)比，有無(wú)可節(jié)約的地方，例如員工成本、水電能耗、物料、辦公用品、維修、存貨損耗、房租、日常營(yíng)業(yè)費(fèi)用（電話費(fèi)、交通費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、稅收、工商等）。
坪效：日均銷(xiāo)售額/門(mén)店?duì)I業(yè)面積，門(mén)店是否有更多面積可用。
人均勞效：本月銷(xiāo)售額/領(lǐng)工資的人數(shù)，由人員素質(zhì)、培訓(xùn)程度、推廣銷(xiāo)售工作量決定。
盤(pán)點(diǎn)分析：通過(guò)賣(mài)品庫(kù)存、會(huì)員儲(chǔ)值變化等，了解在推賣(mài)品、辦卡各環(huán)節(jié)的問(wèn)題。
開(kāi)單數(shù)、老會(huì)員消費(fèi)分析：開(kāi)單數(shù)跟客流量關(guān)聯(lián)，門(mén)店要先有流量，才會(huì)有轉(zhuǎn)化;會(huì)員儲(chǔ)值變動(dòng)與續(xù)充情況，是門(mén)店客戶管理的基本功。
賣(mài)品動(dòng)銷(xiāo)分析：賣(mài)出的商品數(shù)/總賣(mài)品數(shù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)滯銷(xiāo)產(chǎn)品。
銷(xiāo)量分析：主要及時(shí)發(fā)現(xiàn)門(mén)店，各類(lèi)型套餐銷(xiāo)量和總銷(xiāo)售額之間的占比，及時(shí)調(diào)價(jià)格。
客流量、客單價(jià)分析：本月平均客流量、客單價(jià)，對(duì)比去年同期。注意促銷(xiāo)前中后的對(duì)比，用以分析促銷(xiāo)活動(dòng)是否對(duì)門(mén)店客流量、客單價(jià)產(chǎn)生影響。
愛(ài)親母嬰運(yùn)營(yíng)導(dǎo)師提醒各位母嬰店經(jīng)營(yíng)者，分析只是開(kāi)始，關(guān)鍵在于找出問(wèn)題、挖掘團(tuán)隊(duì)能力、制定下一步工作計(jì)劃。希望店長(zhǎng)在每周、每月開(kāi)會(huì)前，能通過(guò)以上各種數(shù)據(jù)分析方法，總結(jié)過(guò)去，找出差距，解決問(wèn)題。
