今天我們要介紹的米多面多加盟商叫劉炅——米多面多新疆阿克蘇和重慶兩地的代理商，以及三家米多面多門店的老板。在采訪時，他的認(rèn)真與創(chuàng)業(yè)熱情令人印象深刻。
劉先生經(jīng)營服裝店多年，盡管積累了不少資金、經(jīng)驗和人脈，但實體店在網(wǎng)店的沖擊下，生存艱難也是不爭的事實。像許多做實體店的老板一樣，劉先生對互聯(lián)網(wǎng)是即熟悉又陌生，早就有轉(zhuǎn)型的念頭，一直在尋找好的創(chuàng)業(yè)項目。劉先生最開始了解米多面多，是一次和朋友一起吃飯時品嘗到的！當(dāng)時他就被米多面多菜品的味道深深吸引，但是對餐飲行業(yè)一竅不通的現(xiàn)實情況使劉先生打了退堂鼓，經(jīng)過一段時間的“思想斗爭”他決定先來米多面多總部看看，深入了解一下，看看自己是否可以加入餐飲業(yè)！
劉先生來到總部經(jīng)過詳細的了解，發(fā)現(xiàn)即便自己從未接觸過餐飲，也可以獨立經(jīng)營一家米多面多門店，因為做米多面多有自己的中央廚房，旗下的門店根本不需要廚師，就能為顧客提供大廚級別的菜品。米多面多總部還給每位加盟商提供從選址到開業(yè)，再到經(jīng)營的各方位扶持與服務(wù)，使得餐飲小白也可輕松開店運營。
餐飲小白劉先生的頭一家米多面多加盟店開在了新疆阿克蘇地區(qū)，平均月單量達到5000單左右，很受鼓舞，又接連開了兩家米多面多，后來還成為了米多面多在阿克蘇與重慶的代理商。劉先生的生意越來越好，很快就遠遠超過了他之前服裝生意的數(shù)倍。重慶店的月單量，很快就突破了1萬單，如此好的售賣單量他是怎樣做上去的？小編也非常好奇他究竟在米多面多加盟店運營過程中使用了什么樣的辦法？
他是這樣說的：“在這幾家門店的運營中，我沒有什么技巧和方法，非要說怎么運營方法的話，那就是用心！米多面多總部供應(yīng)的菜品的品質(zhì)非常高，但還要看你是否用心制備每一份菜品，用心對待每一個顧客。其實只要用心了，顧客才能感覺到的！他們會感到非常開心，并且會非常的信任我們,就這樣生意越來越好！”
劉先生對品質(zhì)的把控是非常嚴(yán)格的！三天一小會七天一會是他的例行工作，店員在工作時遇到的一些問題，關(guān)于品質(zhì)方面的培訓(xùn)與強調(diào)和顧客的反饋等等問題都會在會議上一一討論，這樣的話，店員在品質(zhì)上的要求就不會松懈，比如米飯的溫度達不到的話就會直接棄用。顧客的反饋意見也會給劉先生非常大的幫助，使得門店運營越來越好。
劉先生還給小編講了一個在運營過程中非常有意思的小故事，在一次查看外賣數(shù)據(jù)的時候，發(fā)現(xiàn)了一位顧客，一個月點了48單，平均在工作日每天點2單，這個顧客就引起了劉先生的注意，就撥打了這位顧客的電話，在征得顧客的同意后，他就帶上禮物登門拜訪了這位顧客。劉先生對顧客的用心程度與細心讓小編非常折服，而顧客對米多面多的喜愛也讓小編非常感動！
從新疆到重慶，雖說地域風(fēng)情不同，但是米多面多都深受當(dāng)?shù)厝说南矏?，這也從側(cè)面證明了米多面多的產(chǎn)品味道符合了不同地區(qū)人們的口味！
劉先生的成功是必然的，只要用心對待產(chǎn)品與顧客，都會得到回報！也由此看出，一家門店的成功運營并沒有什么訣竅，只要用心，誰都可以成功運營門店，快速盈利開啟屬于自己的一份餐飲事業(yè)！
