在面積較小的超市里,把煙酒背柜安置在收銀臺(tái)后方還是一個(gè)明智之舉。一方面煙酒作為一個(gè)高檔消費(fèi)品,擺放在店員集中地收銀臺(tái)起到了防盜的警示效果。另一方面,酒類產(chǎn)品玻璃包裝容易發(fā)生意外掉落造成不必要的糾紛,放在顧客不會(huì)路過(guò)的收銀臺(tái)內(nèi)側(cè),由店員親自講解推薦銷售,既杜絕了意外的發(fā)生,又提高了服務(wù)的質(zhì)量。
超市收銀臺(tái)一般是設(shè)置在店面的門口附近區(qū)域,通道面積比較寬敞視線較好。這樣是為了在門口區(qū)域有一個(gè)警示的作用,另一方面讓顧客一眼就看到收銀臺(tái)的位置方便購(gòu)買買單。新款的超市收銀臺(tái)不再只有收銀功能,更是采用組合的方式讓款式造型靈活多變,而且充分利用空間前面設(shè)有置物架,里側(cè)還“藏”有垃圾桶、抽屜、插座。
很多人在選購(gòu)收銀臺(tái)時(shí)可能會(huì)另外購(gòu)買煙酒展示柜,認(rèn)為煙酒柜的陳列位置并不是在收銀臺(tái)最醒目的位置,這就違反了煙酒陳列“第一距離”展示原則,香煙不能達(dá)到很好的展示效果。
在收銀臺(tái)前置物架上可以擺放一些高利潤(rùn)的計(jì)生用品和一些糖果、紙巾、小玩具,這類可買可不買的生活非必需品,一般情況下都是很容易誘使觀眾進(jìn)行沖動(dòng)型消費(fèi)。
在最初進(jìn)行超市布局設(shè)計(jì)時(shí)就要考慮好收銀區(qū)的位置和陳列計(jì)劃,利用收銀區(qū)的人群優(yōu)點(diǎn)幫助實(shí)體店獲得更好的收益。更多關(guān)于零售行業(yè)的干貨,可以訪問(wèn)中侖官網(wǎng)。