重慶坐落于祖國(guó)西南，于長(zhǎng)江和嘉陵江交匯處，四面環(huán)山、江水環(huán)繞，城市依山傍水，既已江城著稱，又以山城揚(yáng)名。她還有諸多標(biāo)簽，Gai說(shuō)“勒是霧都”，王菲唱“到山城隱居”，網(wǎng)友稱“3D魔幻都市”，而在我心里她更是一座不折不扣的美食之城!
重慶人最愛(ài)的火鍋是哪個(gè)品牌？骨灰級(jí)吃貨推薦！重慶火鍋正如重慶人一樣，火辣而熱情，撩撥著多少人的味蕾。隨著重慶火鍋的盛行，重慶火鍋加盟讓吃貨們不必去重慶也可以吃到正宗美味。重小龍女火鍋就是最為經(jīng)典的一個(gè)代表。
無(wú)辣不歡，無(wú)麻不辣!
重慶火鍋的特色，“辣”這個(gè)字必然跑不掉。“辣”在火鍋里是一種顏色——紅，紅得熱烈、紅得滾燙，這一抹紅早已隨著那翻滾的湯，注入每一個(gè)重慶人的血液中，變成了他們直爽豪邁的性格。“辣”是刺激，“麻”是鮮香。麻與辣是一種奇妙的組合，它們的相遇，使味蕾與神經(jīng)發(fā)出電光火石般的碰撞！
田園時(shí)髦的就餐環(huán)境
一家人氣頗高的重慶十七門(mén)老火鍋，剛進(jìn)去就被那獨(dú)一無(wú)二的環(huán)境氛圍所招來(lái)了，我還是第一次見(jiàn)到這種田園風(fēng)格式的火鍋店。大廳四周鋪滿了鮮花，濃濃的火鍋香中還夾雜著淡淡的花香，真是一種別樣的體驗(yàn)。
油碟是重慶火鍋的標(biāo)配，好像麻醬與北方涮羊肉的關(guān)系。一碟亮晃晃的麻油，參加一大勺蒜泥、少許嫩蔥，從翻滾的紅湯中撈出一片微卷的鴨腸，往油碟中一裹，立馬油潤(rùn)誘人，令人味蕾大開(kāi)。火鍋食物經(jīng)過(guò)油碟之后，不只適當(dāng)?shù)膲合滦┰S麻辣味，也提高了其鮮味，還能降火生津。
重慶火鍋的神奇的地方在于，起初你不覺(jué)得辣，吃著吃著，你便人不知鬼不覺(jué)地辣飛了、麻翻了，卻依然沉迷其中，如酒后微熏，酣暢淋漓，舍不得放下筷子!絕美的環(huán)境,滋補(bǔ)不上火的牛油鍋底，顏值與美味并存的新鮮菜品!絕對(duì)能讓你欲罷不能...
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