燒烤自古以來，就是老百姓最青睞的食品之一，而隨著時代的快速進步，各種特色小吃層出不窮，其中烤包子就以特色風味贏得了諸多投資者的歡迎，紛紛下海投資烤包子店。
在新疆沒有吃過烤包子的人恐怕并不多，這種通常五毛錢一個的維吾爾族名小吃在新疆各地的大街小巷并不少見。但你知道嗎?有一個29歲的維吾爾族青年以一個三四平方的小櫥窗賣烤包子開始創(chuàng)業(yè)起步，在短短的4年時間里已在首府開了四家連鎖店。
他就是勇于將通常五毛錢一個的烤包子賣到一元錢的馬木提特色烤包子連鎖店的主人—馬木提。
創(chuàng)業(yè)起點：烤包子店包子賺得第一桶金
盡管父親賣了一輩子的烤包子，年少的馬木提卻并不怎么青睞這個行當。在他的眼里，以后能上大學，畢業(yè)后能有一份干潔凈凈“體面”的工作才是本人夢寐以求的生活。
1992年，高中畢業(yè)的馬木提帶著沒錢上大學的遺憾到上海尋求進步。因為沒有一技之長，馬木提想找一份“體面”工作的夢想再一次被擱淺。無可奈何他只好賣起了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃—烤羊肉串兒。沒想到生意還可觀，馬木提的經濟情況很快有了好轉。后來，他聽朋友說，在青海賣烤包子很掙錢，于是又揣著賣烤肉積攢下來的幾千元錢來到了青海。
找店面、找?guī)褪郑R木提的烤包子店開張了。然而，剛開始時生意并不好。煩惱之余，馬木提給父親掛了電話。父親在電話里將家傳的烤包子技藝教給了他。
自從烤包子店開業(yè)之后，他不斷依照父親傳授的技藝烤出來的包子果然滋味有了很大的變更，很快招來了諸多人前來購置，生意一下子火了。僅僅兩年的時間，馬木提就掙到了十幾萬元，這也是他人生中的第一桶金。
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