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鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱，是各地區(qū)耳熟能詳?shù)募页２恕｛u菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。它經(jīng)過(guò)腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后，經(jīng)刀工處理，簡(jiǎn)單包裝，即可食用，特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無(wú)湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶，備受人們的喜愛(ài)。中國(guó)鹵菜源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，種類(lèi)繁多，風(fēng)味各異，一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展，在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見(jiàn)其蹤跡。
安徽鹵三國(guó)餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬(wàn)元
成立日期 2008
所在地 安徽省合肥市廬陽(yáng)工業(yè)園時(shí)...
山東好巴司食品有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬(wàn)元
成立日期 2011
所在地 山東濟(jì)南...
南寧市嘗不忘桂林米粉連鎖店
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬(wàn)元
成立日期 2004
所在地 廣西省南寧市...
江蘇盧三老鹵餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬(wàn)元
成立日期 2013
所在地 江蘇南京...
杭州暴走雞餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬(wàn)元
成立日期 2018
所在地 杭州...
遂寧市佟盛食品有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬(wàn)元
成立日期 1990
所在地 四川遂寧市...
麻辣鹵菜餐飲有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 0萬(wàn)元
成立日期 2004
所在地 重慶市渝中區(qū) ?...
蘇州市朱鴻興飲食有限公司
企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷(xiāo) 代理
注冊(cè)資金 0萬(wàn)元
成立日期 1993
所在地 江蘇省蘇州市 &nbs...
成都口福集餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷(xiāo) 代理 合作
注冊(cè)資金 0萬(wàn)元
成立日期 2001
所在地 四川省成都市 &nbs...
很多愛(ài)吃零食的人都無(wú)辣不歡絕味鴨脖作為零食愛(ài)好者的心頭好，一直以來(lái)，穩(wěn)做鹵菜類(lèi)零食的頭把交椅，相信看中該產(chǎn)品良好銷(xiāo)售市場(chǎng)的朋友們一定有很多，那么，在...
2022-06-24
開(kāi)一家鹵太太鹵菜店要注意哪些細(xì)節(jié)？如何進(jìn)行試營(yíng)業(yè)？
現(xiàn)在開(kāi)餐飲小吃店是非常熱門(mén)的項(xiàng)目，小本經(jīng)營(yíng)，項(xiàng)目眾多，選擇有前景的項(xiàng)目能夠獲得很不錯(cuò)的發(fā)展，對(duì)于小吃店的經(jīng)營(yíng)，很多新手都不知道怎么經(jīng)營(yíng)，尤其是新開(kāi)的...
2022-05-30
好巴司鹵菜，作為一個(gè)餐飲品牌，除了可以提供大部分常見(jiàn)的涼菜，還可以提供其它特色口味的涼菜，是一個(gè)有不錯(cuò)口碑且具備自身特色的餐飲品牌，對(duì)于...
2022-03-25
吖咪鴨熟食既可以當(dāng)成主菜下酒或配飯吃，也可以當(dāng)做解饞的零食，能滿足不同年齡段顧客的需求。而且價(jià)格實(shí)惠，人人都能消費(fèi)的起。吖咪鴨熟食這個(gè)品...
2022-03-24
受歡迎的鹵菜加盟項(xiàng)目，鹵三國(guó)不可小覷！
鹵三國(guó)之所以這么的受歡迎，是因?yàn)樗容^有特色的茶鹵配方味道。鹵三國(guó)采用的是秘制茶鹵配方，經(jīng)過(guò)歷代不斷地改良，再通過(guò)各種菜品搭配，做出來(lái)的...
2022-03-10
近些年來(lái)，人們對(duì)于鹵菜的需求量是比較大的，不管是年輕人還是老年人，幾乎都對(duì)鹵菜熟食美食青睞不已，喜愛(ài)有加！為了滿足人們的飲食需求，市面上...
2022-03-03
在中午或下班時(shí)間，都能看到在街頭轉(zhuǎn)角排著隊(duì)伍的熟食店，生意的讓人羨慕。由于越來(lái)越多的人不愿意離開(kāi)家鄉(xiāng)到外地打工，更愿意在家做點(diǎn)小生意，不...
2022-02-15
加盟的創(chuàng)業(yè)方式為想做生意的朋友帶來(lái)了商機(jī)，尤其是在餐飲行業(yè)中，加盟專(zhuān)業(yè)的餐飲品牌開(kāi)店，不但能夠借鑒總部豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，還會(huì)有一支專(zhuān)業(yè)的團(tuán)...
2022-02-14
嘉興鹵菜技術(shù)培訓(xùn)去哪兒學(xué)？市場(chǎng)前景怎么樣？
鹵菜是中華民族的傳統(tǒng)小吃，在現(xiàn)在的餐飲行業(yè)中又重新散發(fā)出新的活力，創(chuàng)新的技術(shù)讓鹵味受到更多消費(fèi)者的喜愛(ài)，這對(duì)創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)是個(gè)不可錯(cuò)過(guò)的商機(jī)...
2022-02-10
熟食是很多創(chuàng)業(yè)者青睞的項(xiàng)目，其一是因?yàn)槭焓车闹谱鞒杀静?，店鋪面積也不需要太大。其二，熟食加盟的低，而且加盟者也無(wú)需擁有豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)，因...
2022-02-08
投資金額：20~50萬(wàn)
門(mén)店:100關(guān)注量:18843
投資金額：5~10萬(wàn)
門(mén)店:610關(guān)注量:26056
投資金額：1~5萬(wàn)
門(mén)店:3000關(guān)注量:26050
投資金額：20~50萬(wàn)
門(mén)店:750關(guān)注量:25835
投資金額：10~20萬(wàn)
門(mén)店:562關(guān)注量:25740
投資金額：50~100萬(wàn)
門(mén)店:200關(guān)注量:24591
投資金額：5~10萬(wàn)
門(mén)店:665關(guān)注量:24163
投資金額：5~10萬(wàn)
門(mén)店:300關(guān)注量:24159
投資金額：1~5萬(wàn)
門(mén)店:568關(guān)注量:23941
投資金額：10~20萬(wàn)
門(mén)店:100關(guān)注量:23885
投資金額：1~5萬(wàn)
門(mén)店:766關(guān)注量:23844
投資金額：50~100萬(wàn)
門(mén)店:452關(guān)注量:23687
投資金額：20~50萬(wàn)
門(mén)店:300關(guān)注量:23369
投資金額：20~50萬(wàn)
門(mén)店:100關(guān)注量:23233
投資金額：10~20萬(wàn)
門(mén)店:600關(guān)注量:23160
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