1）無形資產(chǎn)的支持：即在合同規(guī)定的范圍內(nèi)ldquo;享受我們的品牌文化體系，經(jīng)營(yíng)模式，管理的支持；

2）軟性資產(chǎn)的支持：即享受前廳管理、后廚管理、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)、營(yíng)建指導(dǎo)等方面的支持；

3）有型資產(chǎn)的支持：即相應(yīng)的配套設(shè)備和贈(zèng)品，以及部分開業(yè)用品等；

4）全程服務(wù)的支持：即從簽訂正式合同后，你店的選址、營(yíng)建指導(dǎo)、設(shè)計(jì)、人員的培訓(xùn)、開業(yè)指導(dǎo)、物料的購(gòu)進(jìn)、后期人員的支持、營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)、培訓(xùn)支持、營(yíng)銷策應(yīng)等方面的工作都由公司協(xié)助完成。

韓國(guó)人的祖先本來是游牧民族，他們把肉切成片，在其表面用刀背拍打，使肉質(zhì)變軟，用事先準(zhǔn)備好的調(diào)料腌制后放在火板上烤著吃，這種吃法延續(xù)至今就成了現(xiàn)在的烤肉。

吃烤肉時(shí)，通常配有泡菜和包肉用的佐菜。用菜葉包肉的吃法是指，把烤好的肉放在菜葉上，再抹上一點(diǎn)醬，然后用菜葉把肉包起來食用，也可以把飯包在一起食用。研究結(jié)果表明，吃烤肉時(shí)一起吃的飯、肉、各種蔬菜和醬，不但能消除烤肉時(shí)的異味，還能為食用者提供均衡的營(yíng)養(yǎng)。在均衡補(bǔ)充維他命的同時(shí)，還能預(yù)防高血壓，特別是預(yù)治癌癥方面也有很好的效果。

紙上烤肉是怎么回事？有何優(yōu)點(diǎn)？

紙上烤肉是將專用烤紙放在專用爐具上，將肉類、蔬菜類、海鮮類等食品放在烤紙上進(jìn)行燒烤，它具有：①不易將肉燒糊、烤焦；②不易產(chǎn)生致癌物；③保持了肉的鮮嫩；④時(shí)尚、美觀、方便、健康。

紙上燒烤與傳統(tǒng)燒烤的區(qū)別

傳統(tǒng)的炭火燒烤的烤制是一個(gè)吸油的過程，由于長(zhǎng)時(shí)間的高溫處理，烤出的食物容易產(chǎn)生雜環(huán)氨類化合物和致癌物質(zhì)。此外，煙熏類食品含有的三四苯丙芘、二氧化硫等致癌化合物對(duì)人體也是危害極大的。

現(xiàn)在，紙上烤肉將現(xiàn)代人的飲食健康放在首位，無明火、無油煙，燒烤同時(shí)及時(shí)補(bǔ)充食品流失的水分，既可以排出食物本身多余的油脂，又不易丟失營(yíng)養(yǎng)成分，*重要的是不會(huì)烤糊產(chǎn)生致癌物質(zhì)，比起傳統(tǒng)的碳烤、電烤等方式，紙上燒烤更加衛(wèi)生、健康、環(huán)保，更容易得到消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛。紙上燒烤方法特別，兩重加熱，用紙烤出來的肉能更好地鎖住肉汁，口感格外嫩滑，再配以秘制的蘸料，創(chuàng)造出堪稱很好的全新美味，這是其他任何一種燒烤所不能模仿的。