關東地鍋項目簡介

　　老根山莊在餐飲領域一直發(fā)明一個個奇跡，至今已經(jīng)成為這個領域富盛名的品牌之一，而現(xiàn)現(xiàn)在它又重點力推的重要品牌——關東地鍋將為人類帶來越來越多美味，越來越多享用。

　　關東地鍋制作辦法是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的很好聯(lián)合。為了解脫餐飲店在經(jīng)營過程中不被主廚控制廚房的局面，總部履行菜品統(tǒng)一制作管理模式，特色醬料和特殊原料均由總部統(tǒng)一配送，以此來降低加盟商的經(jīng)營。

　　關東地鍋上菜速度快，上客前先在大鐵鍋燉制兩小時以上，達到肉味鮮嫩、熟而不爛的程度，再用制造的小鐵鍋盛裝上桌，連續(xù)用電磁爐加熱，食用時可在口味鮮湯、燉肉后再用鍋內(nèi)原湯下入各種蔬菜、菌類，還可以下入面條、餃子、餛飩等主食，一鍋三吃，提升/增加了菜品的綠色、營養(yǎng)、健康、充分達到營養(yǎng)均衡、鮮香醇美的合格效果。

　　關東地鍋以地道的關東燉菜和特色服務風格，博得了陜西人民的愛戴。老根山莊菜品工藝出眾，咸、鮮、酸、辣、香滋味俱全；自產(chǎn)酒水純糧釀造，營養(yǎng)、芳醇、實惠；特色服務溫馨、熱辣，讓客戶賓至如歸，即享用了綠色美味菜品，又感受了別樣東北風情。因而，幾家分店異樣可觀，其它地區(qū)意象加盟商爭先聯(lián)系加盟連鎖事宜。

　　原生態(tài)關東地鍋這一特色項目是在東北鐵鍋燉菜傳統(tǒng)制作形式的基礎上進行了大膽改革與創(chuàng)建，將肉類、禽類及各種時令青菜等進行炒、燉、涮、燜、蒸于一體，總結研發(fā)出一整套科學化、規(guī)范化、程序化的標準制作模式。

　　關東地鍋以強大的品牌優(yōu)勢，地道的關東美食，親情化的特色服務和濃郁的黑土文明為依靠，使老根山莊品牌名氣一直提升，得到了廣大消費者的高度認同，各加盟店均收到了合格的經(jīng)濟效益。

　　無論在什么時候，餐飲領域始終是為人類關注的領域之一，尤其是在具備悠久飲食歷史的國家，所以加盟關東地鍋，勢必將讓您擁有為廣闊的市場，讓您的致富裕扶持！