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澤田本家銅鑼燒招商加盟

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澤田本家銅鑼燒

投資金額：20~50萬

主營行業(yè)： 餐飲 > 小吃

主營產品：

公司名稱：澤田本家銅鑼燒餐飲有限公司

成立年份：2005 門店總數：50家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

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澤田本家銅鑼燒 公司介紹

澤田本家銅鑼燒加盟
　　銅鑼燒相信大家印象應該是哆啦A夢里多啦A夢經常吃的，是不是大家小時候都會想去口味一下這樣的美味食品，事實中在廣州就有一下銅鑼燒小吃店十分有人氣----澤田本家銅鑼燒。
　　在澤田本家銅鑼燒另一邊的透明落地窗前，能看到銅鑼燒的制作過程，當軟乎乎的奶漿變成一片片金黃色的餅，莫名地感覺有些治療，出爐前在餅皮上烙下澤田二字，看起來非常有趣，這里的銅鑼燒之前只有3種品嘗，原味(紅豆)、抹茶奶油、奶油芝士，如今參加了奧利奧芝士和海鹽芝士品嘗，澤田和其他的銅鑼燒不合，不是現做現吃的，而是要冷藏的，并且餡料是涼涼的，但不會太冷，店員說，這是傳統的日式吃法常溫下可以放一天，冰箱可以放3天，簡直就是刷新了大家對銅鑼燒得吃法，而越是新奇就越招來人，何況還有好的滋味。
　　澤田本家傳承神戶銅鑼燒大師藤野寬之的傳統手藝，忠于百多年來的制作辦法，承繼匠人精神以還原更經典的美味。兩位開創(chuàng)人起初是在上海吃到來自日本神戶教師傅制作的銅鑼燒，一吃就是10 年。于是在決定創(chuàng)建澤田本家之前，他們便向教師傅從師學習，把日本的傳統滋味帶到廣州來。他們說只有時間才是至好的佐料，每片銅鑼燒的餅皮只選用高質量的進口食材制作，只為做出更本真的滋味。為了呼應銅鑼燒更經典的紅豆餡，店內以豆沙紅作為設計主色調，店面不大，但也有幾張高腳凳供客人休息等侯。如果想在廣州吃到來自日本的正宗銅鑼燒，大約就是澤田本家了。

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