黃家烤肉系濟南名吃，起源于明末清初，由黃氏家族創(chuàng)制，具備300年歷史，改革開放后由黃家后人黃伍忠經(jīng)過十幾年磨礪創(chuàng)立了黃家烤肉正宗樓。黃家烤肉正宗樓位于山東省章丘市繡惠鎮(zhèn)繁華市區(qū)十字路口東北角，
    交有助于潤腸通便當(dāng)。從濟南甸柳莊乘坐公共汽車直達繡惠下車便是，北靠濟青高速公路刁鎮(zhèn)路口十公里。黃家烤肉正宗樓推出的“伍忠號”黃家烤肉，以皮黃、酥脆爽口、肥而不膩、久放長存出名于世，備受社會各界歡迎。
    1999年波蘭駐華使館秘書佳邦德克夫婦對黃家“伍忠號”烤肉贊不絕口，“OK”“好吃”，繡惠優(yōu)先鎮(zhèn)長劉仁新陪同，4臺主持人虹云加入。
    2000年黃家烤肉正宗樓在繡惠鎮(zhèn)黨委的關(guān)心下誕生，繡惠鎮(zhèn)經(jīng)委萬傳廣書記為其剪彩，章丘電視臺《大視野》隨訪。
    2001年濟南電視臺《走遍濟南》采風(fēng)：
    2002年章丘電視臺《生活驛站》采訪；
    2002年參展深圳食品展覽會；
    2003年8月齊魯晚報采訪，惹起驚動，招至棗莊、臨沂、萊蕪、泰安、濟南、聊城、淄博、濰坊、東營等地顧客來訪。
    2003年7月9日，香港亞洲衛(wèi)視專訪，介紹山東名吃；
    2004年3月31日，齊魯電視臺楊光采訪。
    短短幾年，“伍忠號”黃家烤肉在社會各界的關(guān)心下迅速成長，近期黃家烤肉正宗樓新增設(shè)名優(yōu)特產(chǎn)專柜“明水香米”、“龍山小米”、“章丘四珍”、“白云湖鴨蛋、鵝蛋、草雞蛋”、“伍忠”烤肉真空包裝，精美禮盒。
    黃家烤肉正宗樓總經(jīng)理黃伍忠攜全體員工熱枕歡迎各界人士、團體參觀口味，愿“伍忠號”黃家烤肉走向全國，章丘特產(chǎn)享譽國內(nèi)外。