成都張么么餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理、餐飲品牌加盟宣傳、飲食文明研究等為一體的大型餐飲企業(yè)。公司成立于2004年,擁有一批來自知名餐飲、酒店、食品企業(yè)的具備多年領域管理工作經(jīng)驗的專業(yè)人才,擁有相當成熟的餐飲技術和經(jīng)營管理經(jīng)驗,張么么魚頭火鍋是四川魚頭火鍋的代表,同時也是公司旗下拳頭品牌。
　　它集川菜之精髓,融入湯鍋元素,綠色和健康是“張么么魚頭火鍋”對所有食客始終不變的,全程選用優(yōu)質的原輔料,加工生產(chǎn)過程不應用任何添加劑,按企業(yè)獨一無二自有工藝,嚴格量化,生產(chǎn)標準化,程序化,使“張么么魚頭火鍋”將麻、辣、鮮、香等川丿菜文明精髓的特點得到體現(xiàn)。
　　張么么魚頭火鍋采納的技術來自四川成都本地，火鍋鍋底的原物料全部洽購于成都本地，聯(lián)合消費者的品嘗進行了小化的改進，確保了火鍋鍋底的正宗。其品嘗麻，辣，鮮，香;配以廚師藥材，飯后不會呈現(xiàn)上火，嗓子不適，燒心，反胃等火鍋飯后常見不良現(xiàn)象。讓廣大消費者不出北京就能吃到川式火鍋。
　　張么么魚頭火鍋采納傳統(tǒng)的美食煨制工藝，遵循國家藥食同補的養(yǎng)生方針，應用制造的容器，放入精心選配的食才和中藥物料包，配加適量純凈水，用錫紙封住口放進制造的容器內，經(jīng)過這樣的無添加劑漸漸煨制的過程完好的保留了食物的營養(yǎng)成分，料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。
　　俗話說，民以食為天，無論國際國內環(huán)境如何變動，餐飲領域市場總是能夠不為所動。進入21世紀，人類早已不再滿足于吃得飽，吃得好跟吃得有特色的已成為了人類新的追求，各式各樣的特色化餐飲隨即開始風靡起來。美蛙魚頭火鍋作為特色餐飲領域之一的火鍋，因其樣式、品嘗變更多樣，遭到了數(shù)以萬計年輕人的喜歡。
　　張么么魚頭火鍋，高湯熬制采納自有工藝，口感辣而不燥，烹制應用一次性菜籽油，使得湯鮮味美，無論是鮮魚還是美蛙都是現(xiàn)點現(xiàn)殺，匠人精神鑄就綠色健康的美食。張么么魚頭火鍋，無繁瑣流程，標準化操作，簡單易上手，開店無需聘請大廚，小隊伍也可輕松經(jīng)營。

　　特色火鍋：
　　張么么魚頭火鍋—敢為天下鮮,走出成都火鍋的特色道路!
　　吸金模式：
　　張么么魚頭火鍋經(jīng)過大量資料分析市場,分析消費者消費習慣,頻率,品嘗等,找到了專屬張么么魚頭火鍋的一片藍海
　　經(jīng)營指導：
　　張么么魚頭火鍋為您提供駐店指導、開業(yè)培訓、營銷支持等服務。在開店關鍵的期間里,協(xié)助投資者在6-12個月內快速收獲。
　　督導巡店：
　　成熟的技術手段,實現(xiàn)7“24小時數(shù)字監(jiān)控,匹配專業(yè)的督導人員,幫助專賣店分析資料,提早預測專賣店經(jīng)營情況,降低經(jīng)營本錢
　　在線培訓：
　　張么么魚頭火鍋加盟商可以在張么么平臺上隨時了解員工的培訓成績,協(xié)助多個專賣店統(tǒng)一管理標準,又能使專賣店達到直營店的同等管理能力。
　　資金支持：
　　張么么魚頭火鍋總部提供資金支持,助力順利開店