周嗨鴨鴨脖特點(diǎn):周嗨鴨鴨脖以香、麻、辣為主,吃時(shí)不麻不辣,可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。鴨脖考究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為“活肉”層次分明, 頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節(jié)間的骨髓,“滋溜”一聲,令人頗有一種成就感。后喜辣者可將骨頭嚼碎,細(xì)品慢吸,體驗(yàn)“齒留香”而余味悠長(zhǎng)。賣(mài)點(diǎn):男士們佐以啤酒,三、五個(gè)朋友聚在一起,就著幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調(diào)侃既開(kāi)心,辣得又過(guò)癮。在寒冷的冬天,因天氣寒冷,而使人 不想進(jìn)餐,但如果啃著鴨脖、鴨頭、喝著白酒立即胃口大開(kāi)。
現(xiàn)代人生活節(jié)拍一直加快,為了跟上快節(jié)拍的生活要求,各行各業(yè)都朝著快速化經(jīng)營(yíng)的進(jìn)步之路推動(dòng),在餐飲領(lǐng)域明顯的表示就是:快餐開(kāi)始流行,各種熟食市場(chǎng)可觀。周嗨鴨鴨脖比普通的快餐更營(yíng)養(yǎng),比傳統(tǒng)的熟食更衛(wèi)生。周嗨鴨鴨脖,吃出美味和合格!
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