北京中蜀四川仁火鍋是哈爾濱宏佰(老上號(hào))集團(tuán)旗下又一延伸品牌。四川仁火鍋創(chuàng)研于上世紀(jì)九十年代后期,其品質(zhì)內(nèi)涵繼承蜀地辣藝文化,又根植于北方飲食潮流,集“養(yǎng)生湯方,無(wú)渣紅油,健康食材”于一體;被四川省烹飪協(xié)會(huì),四川省美食家協(xié)會(huì)特別授予“四川風(fēng)味特色火鍋”,“新一代四川人火鍋”的表彰稱(chēng)號(hào)!四川仁火鍋充分體現(xiàn)了當(dāng)代四川火鍋發(fā)張成果與市場(chǎng)現(xiàn)狀,是朋友聚會(huì),家宴小酌,商務(wù)聯(lián)誼的時(shí)尚場(chǎng)所,讓你享有新的火鍋消費(fèi)體驗(yàn)。
公司現(xiàn)擁有6000多平米的辦公基地,行政樓、研發(fā)中心、技術(shù)中心、客服中心、原料加工廠、物流配送中心、招待所等硬件設(shè)施一應(yīng)俱全。已建立了實(shí)力雄厚的中央廚房配送系統(tǒng),有火鍋物流配送基地;在北京、廣州、重慶,也有相應(yīng)的物流基地。
在成功打造平臺(tái),壯大硬件的同時(shí),我們一直把“軟實(shí)力”的建設(shè)放在公司發(fā)展的核心位置,除形成優(yōu)秀的技術(shù)團(tuán)隊(duì)外,還聘請(qǐng)國(guó)際烹飪聯(lián)合會(huì)理事、京華名廚陳暉,中國(guó)藥膳研究會(huì)專(zhuān)職副會(huì)長(zhǎng)李寶華為公司技術(shù)顧問(wèn)。深厚的技術(shù)背景成就了我公司的品牌地位,公司先后成為:中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、國(guó)際連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)藥膳研究會(huì)、中國(guó)烘焙協(xié)會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等會(huì)員單位,并取得“中國(guó)火鍋名店”資格及榮譽(yù)。