大力進(jìn)步中餐快餐能夠使居民用餐模式發(fā)生變革(實(shí)現(xiàn)"菜籃子工程"精細(xì)化為"菜盤(pán)子工程")。菜市場(chǎng)的售賣(mài)需要減少，必然降低城市中食品原物料對(duì)各菜市場(chǎng)售賣(mài)商的物流配送壓力，從而有利于緩解城市的交通壓力。
　　大力進(jìn)步中餐快餐能夠從源頭改進(jìn)生活垃圾形狀和排放路徑，居民生活垃圾當(dāng)中的食物殘?jiān)煽觳蛷d集中排放，防止了每戶(hù)居民用塑料垃圾袋包裹食物殘?jiān)稚⑴欧牛鞘芯用裆罾诸?lèi)更易操作，有利于處理垃圾排放回收的難題，有利于居民生活垃圾環(huán)保解決，從而打造城市居民節(jié)能、環(huán)保、可連續(xù)進(jìn)步生活模式。
　　作為中華民族悠久的歷史文明的一局部，飲食文明也是散發(fā)著耀眼的光輝，燦爛國(guó)家烹飪文明中，更貼近群眾更家常更適口更美味的快餐有許多品種，不斷活躍在古今國(guó)家的餐飲市場(chǎng)，只可是曾經(jīng)沒(méi)有快餐一詞罷了。隨著國(guó)內(nèi)外飲食文明的一直交流和相互借鑒，快餐一詞也在國(guó)家呈現(xiàn)了。
　　盡管多種西式快餐品牌在國(guó)家大肆推廣，但據(jù)國(guó)家產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng)資料顯示，33.69%的人常吃西式快餐，而61.73%的人仍鐘情于中餐快餐。因而，中餐快餐呈現(xiàn)了少有的繁榮，營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)超過(guò)20%。
　　首先是飯食類(lèi)。如中式套餐類(lèi)、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。
　　第二是面條類(lèi)。如湯面包含雜醬面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及相似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線(xiàn)等。
　　第三是面點(diǎn)類(lèi)。如包子、漕河驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。
　　第四是飲料小吃類(lèi)。如廖記棒棒雞、漕河驢酥、南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠奶茶、果汁等等。