重慶正君餐飲文化有限公司原名重慶武隆烤魚,位于重慶市沙坪壩區(qū)都市花園中路104-10,11,12號,于2003年7月開業(yè)至今,在2011年6月更名重慶正君餐飲文化有限公司。主要推出烤草魚,鯽魚,豬排為主,素菜為輔的燒烤系列。又分為泡椒,香辣,青椒等種類,以麻,辣,香,酥,嫩為特色,深受駐地周邊顧客喜愛。在2008年推出特色魚仔,更是得了重慶市周邊區(qū),縣一些顧客的推崇。
在2009年10月,參加重慶市沙坪壩區(qū)第四屆商業(yè)美食節(jié)上獲得《沙坪壩區(qū)特色風味店》榮譽。在2011年10月參加第五屆中國(重慶)火鍋美食文化節(jié)上(特色魚仔)榮獲《受消費者喜歡燒烤食品》榮譽。
本店也先后接待過美國,加拿大,日本,泰國,馬來西亞,巴基斯坦等一些國外友人,得到了一致的肯定認可,所以本公司得出一條“山不在高,有仙則靈;水不在深,有龍則靈;店不在大,有心則靈“。的企業(yè)理念。同時期也分別吸引了來至湖南張家界,山西大同,四川自貢,廣東深圳,重慶榮昌,重慶合川等一些新的從事燒烤創(chuàng)業(yè)的朋友慕名來學習,得到了本公司的指點引導(dǎo),為我們這個社會創(chuàng)業(yè),就業(yè)做出了一點微薄的貢獻。