世界上美食這樣看來多,咱們?cè)跄懿粐L嘗?臭豆腐這樣看來好吃,咱們?cè)跄懿粣??張記臭豆腐,告別傳統(tǒng),無淡季煩惱,實(shí)時(shí)更新,產(chǎn)品多樣,吃貨們都能找到本人青睞的美食。
張記臭豆腐,作為一家特色的主題館,讓人類吃的愈加開心,在餐飲市場(chǎng),也得到了高度認(rèn)同。依靠時(shí)下流行的營(yíng)養(yǎng)健康需要,張記臭豆腐,扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)豆腐顏色,添加時(shí)髦店鋪模式,在外形上差異于其他的臭豆腐,招來了食客的喜愛。
以傳統(tǒng)的全手工原始制作工藝,配制可觀的自有工藝,張記臭豆腐,無論是從口感,原物料的選取,制作的工序,無不精雕細(xì)琢。一直創(chuàng)建,一直開辟,張記堅(jiān)持將“臭豆腐”這門凝聚了近千年中華歷史文明的民間特色風(fēng)味小吃發(fā)揚(yáng)光大。
張記臭豆腐,經(jīng)過發(fā)酵后,蛋白質(zhì)分解為人體所需的各種氨基酸,又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì),所以張記臭豆腐有增進(jìn)食欲,有助于消化的結(jié)果。并且張記臭豆腐的飽和脂肪含量很低,更重要的是不含膽固醇。
張記臭豆腐其名俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是一種具備特色的休閑風(fēng)味小吃,古老而傳統(tǒng),一經(jīng)品味,常令人欲罷不能,一嘗為快。“ 聞著臭、吃著香”的經(jīng)典口號(hào)更是耳熟能詳了。在江南的街頭巷尾每天都在上演著這樣的場(chǎng)景:一副擔(dān)子,一頭小灶油鍋,一頭木格案板,油鍋小沸,案板上調(diào)料瓶、竹簽。小老頭從木格里取出一塊塊臭豆腐放入油鍋。
隨著 “ 吱、吱 ” 聲響,臭豆腐慢慢轉(zhuǎn)成金黃色,奇特誘人、亦臭亦香的氣味彌漫開來??粗ê玫某舳垢粔K一塊放在鐵絲篦上滴著油,孩子們的眼珠都瞪出來了。小老頭用一根竹簽串起幾塊,抹上紅紅的辣醬。一個(gè)孩子急不可待地拿過臭豆腐串,一口咬下去,燙得嘴里 “ 吸溜嘩啦 ” ,臉上卻堆滿幸福 …… 一串小小臭豆腐,卻能讓人勾起一段回憶、一個(gè)地方、一種思念.一種感受、一份情緒、一切的記憶……
條條大路通羅馬。以上詳細(xì)介紹,您對(duì)于張記臭豆腐這個(gè)項(xiàng)目,已經(jīng)有所了解。加盟張記臭豆腐,無繁瑣工序,標(biāo)準(zhǔn)制作,無需太多人力物力,1-2人即可上手開潮店。只需是有人流的地方,小吃街、辦公樓、商業(yè)區(qū),都可以開張記臭豆腐加盟店。