張弓酒業(yè)公司是以生產(chǎn)“張弓”牌優(yōu)質(zhì)酒為主的白酒生產(chǎn)企業(yè),為中國著名釀酒廠家。張弓酒業(yè)其前身是于1951年組建的河南省張弓酒廠,歷經(jīng)幾十年的發(fā)展,于2002年7月改制而成股份制企業(yè),2003年9月又改制成為民營股份制企業(yè),實現(xiàn)了由國有國營到民有民營的徹底變革?,F(xiàn)為國家大型一檔企業(yè),國家二級計量單位,全國五一勞動獎狀單位,河南省一級先進企業(yè)。先后榮獲全國輕工優(yōu)秀產(chǎn)品出口創(chuàng)匯先進企業(yè)、全國質(zhì)量管理先進企業(yè)及質(zhì)量萬里行先進單位等榮譽稱號一百多項。企業(yè)占地面積31萬平方米(417畝),年生產(chǎn)白酒能力為5萬余噸。年產(chǎn)銷量和經(jīng)濟效益曾多年居河南省同行業(yè)之首、全國同行業(yè)前列。
張弓酒業(yè)擁有一支高素質(zhì)的科研隊伍和一大批高管人才,各類專業(yè)技術(shù)人員200多人,其中高標準評酒員1名、省級評酒員12名、市級評酒員12名、配酒技師30多名。白酒科研和檢測設(shè)備齊全,氣象色譜儀、分光光度計、超凈工作臺等達到國內(nèi)同行業(yè)先進水平。有完善的微機質(zhì)量管理、微機勾兌分析等先進的監(jiān)控、分析手段,具有亞洲優(yōu)異的釀酒生產(chǎn)設(shè)備。利用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和現(xiàn)代科學技術(shù)相結(jié)合,多次承擔并完成國家和省白酒重大課題研究,其中“冷凍過濾法生產(chǎn)低度大曲酒”獲國家重大科技成果獎、“提高張弓酒白酒質(zhì)量技術(shù)研究”、“高溫曲中有益微生物篩選與應(yīng)用研究”、“曲酒廠清潔生產(chǎn)及綜合利用”等8項技術(shù)居全國先進水平,獲得河南省科技進步二等獎。由于科技貢獻率較高,被授予河南省科技創(chuàng)新企業(yè)、河南省重點攻關(guān)先進單位,是省“七.五”、“八.五”攻關(guān)項目完成單位,為河南省乃至全國白酒技術(shù)的發(fā)展和推廣作出了突出貢獻。
1975年研制成功38°張弓酒,首開我國低度白酒之先河,填補了我國低度白酒生產(chǎn)空白,被認定為中國張弓低度鼻祖。其低度系列產(chǎn)品在質(zhì)量和獨特的口感風味深受消費者的青睞,多次受到行業(yè)專家的充分肯定,榮獲國家輕工部科技發(fā)明獎、河南省輕工廳重大科技成果獎。被國家輕工部確定為白酒發(fā)展方向四個轉(zhuǎn)變(高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變,蒸餾酒向發(fā)酵酒轉(zhuǎn)變,糧食酒向果類酒轉(zhuǎn)變,普通酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)變)標桿產(chǎn)品之一,使低度白酒生產(chǎn)技術(shù)在全國迅速推廣,推動了中國白酒行業(yè)健康快速發(fā)展。
1994年全國使用一次性防偽包裝專利技術(shù),掀起了中國白酒防偽包裝熱潮,使我國白酒包裝水平跨上一個新臺階。
在質(zhì)量管理上,張弓酒業(yè)公司按照ISO-9000族標準要求,建立健全了完善的企業(yè)質(zhì)量管理體系和質(zhì)量保證體系,嚴格執(zhí)行各項技術(shù)標準,確保“不合格的材料不進廠,不合格半成品不轉(zhuǎn)序,不合格產(chǎn)品不出廠”,于2004年8月24日通過了中國質(zhì)量認證中心ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認證。 2006年張弓酒業(yè)公司在白酒行業(yè)率先實施了電子監(jiān)管碼,使白酒產(chǎn)品真正有了電子身份證和護身符。國家質(zhì)檢總局率領(lǐng)全國31個省、市的質(zhì)監(jiān)局領(lǐng)導、知名白酒企業(yè)的領(lǐng)導先后兩次在張弓酒業(yè)公司召開現(xiàn)場會,充分肯定了張弓酒業(yè)公司的做法和成績。
2007年由中國釀酒工業(yè)協(xié)會主辦,張弓酒業(yè)公司承辦的首屆低度白酒高峰論壇在鄭州召開。國內(nèi)知名企業(yè)茅臺、五糧液等,白酒著名專家、科院院所專家等80多人齊聚鄭州,探討中國低度白酒的發(fā)展方向,并鑒評張弓酒業(yè)公司新研發(fā)的“度之度”,確立了張弓低度白酒鼻祖地位,為中國白酒行業(yè)健康發(fā)展及科技進步作出了突出貢獻,提升了“豫酒”及“張弓”在全國的影響和地位,進一步肯定了38張弓酒為中國低度白酒廠家的地位。
2008年張弓酒業(yè)公司在上海東方衛(wèi)視推出了“喝酒喝品質(zhì),不喝紙盒子”的張弓超值酒。張弓倡導“簡裝酒質(zhì)好,節(jié)約又環(huán)保”的理念定位,率先引領(lǐng)高品質(zhì)的消費,在社會上引起強烈的反映。 張弓酒業(yè)現(xiàn)有高、中、低度,高、中、低檔和內(nèi)部用酒三大系列產(chǎn)品,花色品種三十多個,能滿足社會不同層次、不同消費者的消費需求。張弓系列酒以其“窖香濃郁,綿甜爽凈,醇厚豐滿,回味悠長”而享譽全國。曾蟬聯(lián)第四屆、第五屆全國白酒評比銀質(zhì)獎,榮獲阿姆斯特丹第三十屆世界金獎及國家、省、部級質(zhì)量金、銀獎30多項。張弓酒多年來一直是河南省免查產(chǎn)品。1993年榮獲“中國有名白酒優(yōu)品”,1994年被全國消費者評為“口感很好的中國白酒”,2000年被中國食品協(xié)會評為“中國名優(yōu)食品”,2001年被河南省工商局命名為河南省知名商品,連續(xù)兩屆以專家組、綜合組優(yōu)先名的成績被評為“河南省品牌產(chǎn)品“,“張弓牌”商標成為河南省著名商標、知名品牌。企業(yè)連續(xù)兩年被河南省政府評為“河南省優(yōu)秀民營企業(yè)”、2005年被評為“中國發(fā)展創(chuàng)新行業(yè)十佳企業(yè)”、2006年被評為“中國白酒工業(yè)十大區(qū)域優(yōu)勢品牌”、“中國白酒工業(yè)百強企業(yè)”。張弓酒2007年被授予“河南省中華老品牌”、2008年被授予“中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品”、2009年被評為“河南省十大地理標志保護產(chǎn)品”、2010年被列入“河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)單位”、“河南省食品工業(yè)50強”。
張弓酒業(yè)公司堅持一切為了客戶,為了一切客戶,為了客戶的一切,建立健全了完善的售前、售中和售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。“東西南北中,好酒在張弓”響遍全國,婦孺皆知,具有很高的市場知名度和美譽度。張弓系列酒暢銷全國各地,市場網(wǎng)絡(luò)發(fā)達,基本上實現(xiàn)了全國無空白省、省內(nèi)無空白縣(市)市場,市場前景十分廣闊。
2003年-2008年 張弓酒被授予“河南省免查產(chǎn)品”;
2004年1月 張弓酒被評為“河南省品牌產(chǎn)品”;
2004年4月 企業(yè)被授予“商丘市重合同、守信用、雙保障企業(yè)”;
2004年8月 企業(yè)通過ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認證;
2004年9月 企業(yè)榮獲“河南省質(zhì)量管理先進企業(yè)”;
2005年1月 企業(yè)被授予“河南省優(yōu)秀民營企業(yè)”;
2005年3月 張弓酒被評為“河南消費者喜愛的白酒品牌”;
2005年7月 企業(yè)被評為“中國發(fā)展創(chuàng)新行業(yè)十佳企業(yè)”;
2005年8月 張弓酒被評為“河南省著名商標”;
2005年10月 企業(yè)被評為“河南省誠信維權(quán)重質(zhì)守信單位”;
2005年10月 企業(yè)被評為“商丘市重合同守信用企業(yè)”;
2005年8月 企業(yè)被評為“河南省食品衛(wèi)生A級企業(yè)”;
2005年12月 張弓酒被授予“消費者喜愛的河南十大名酒”;
2006年3月 企業(yè)被評為“中國白酒百強企業(yè)”;
2006年4月 張弓酒被評為“中國白酒工業(yè)十大區(qū)域優(yōu)勢品牌”;
2006年5月 企業(yè)被評為“河南省重合同守信用企業(yè)”;
2007年10月 張弓酒被評為“中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品”;
2008年6月 張弓酒被評為“河南省中華老品牌”;
2009年8月 張弓酒被授予“河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”;
2010年9月 商務(wù)部對入圍的第二批“中華老品牌”名錄企業(yè)進行了公示,張弓酒業(yè) 榜上有名。