小面是作為南方人的重慶市民普遍承受的面食。重慶人對(duì)重慶小面的熱愛(ài)不亞于火鍋,密切度更是有過(guò)之而無(wú)不迭。重慶人喜愛(ài)小面與其說(shuō)上癮,不如說(shuō)是一種依賴。每天清早起來(lái),街邊的面攤格外紅火,雖然一些堂子裝修的不太好,甚至就是路邊攤。但是,美女們?cè)谶@個(gè)時(shí)候也從不顧及本人的淑女形象,吃著那是個(gè)香哦;還有西裝革履的紳士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗小面吃盡。面攤前,有白領(lǐng),有棒棒力夫,有小學(xué)生,形形色色,不管身世,不管位置,各色人等為的就是一碗重慶小面。外出回家的重慶人,如果不能先吃頓火鍋,但必定要先“下”碗小面解饞。
煮:煮面,打:打佐料,哥:巴蜀大地上對(duì)男性的尊稱。煮面和打佐料是重慶小面里至為關(guān)鍵的兩個(gè)環(huán)節(jié),關(guān)系著重慶小面成品的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。煮打哥重慶小面巧妙地將煮面和打佐料兩個(gè)環(huán)節(jié)嵌入品牌,既是對(duì)小面?zhèn)鹘y(tǒng)技藝的致敬,也是彰顯煮打哥重慶小面技術(shù)為本的品牌內(nèi)涵。
煮打哥重慶小面的隊(duì)伍是一群布滿了夢(mèng)想的大學(xué)生。以楊軍先生首先發(fā)起,進(jìn)步中陸續(xù)參加清華才子劉海楓、營(yíng)銷達(dá)人蔣麗等開(kāi)創(chuàng)人,共同組成核心隊(duì)伍。
創(chuàng)業(yè)老兵轉(zhuǎn)戰(zhàn)重慶小面,‘煮打哥’楊軍說(shuō)這源于心中關(guān)于英雄的夢(mèng)想。在大學(xué)里,楊軍特別青睞泡在圖書館,看了諸多關(guān)于商業(yè)的雜志。按捺不住心中的夢(mèng)想,早在大學(xué)沒(méi)畢業(yè)就投入在創(chuàng)業(yè)大軍的洪流里。從英語(yǔ)培訓(xùn)班做起,到服裝,機(jī)票代理,多年沉浮,楊軍對(duì)于商業(yè)有著本人獨(dú)一無(wú)二的理解形式。2009年楊軍來(lái)到重慶進(jìn)步,曾經(jīng)幾乎不吃面的他唯獨(dú)對(duì)重慶小面情有獨(dú)鐘。當(dāng)再次創(chuàng)業(yè)時(shí),楊軍將目的鎖定在了重慶小面。作為一個(gè)行動(dòng)派,楊軍說(shuō)做就做,煮打哥重慶小面也就這樣成立了。想了解煮打哥加盟費(fèi)用多少可在線征詢客服。