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南京老鴨粉絲湯招商加盟

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南京老鴨粉絲湯

投資金額:5~10萬

主營行業(yè): 餐飲 > 米線

主營產(chǎn)品:

公司名稱:南京老鴨粉絲湯

成立年份:1990 門店總數(shù):300

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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南京老鴨粉絲湯 加盟條件

加盟條件
  1、加盟南京老鴨粉絲湯的人一定是具有合法資格的法人,自然人或其他組織;
  2、開南京老鴨粉絲湯加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗;
  3、開南京老鴨粉絲湯加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求;
  4、開南京老鴨粉絲湯店首先要具有一定經(jīng)濟和投資實力;
  5、加盟南京老鴨粉絲湯店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽及品德;
  6、加盟南京老鴨粉絲湯店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會關(guān)系,較強的人際溝通,財務(wù)管理能力;
  7、開南京老鴨粉絲湯店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
  8、加盟南京老鴨粉絲湯店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營理念,服從總部管理,配合總部的市場運作。

南京老鴨粉絲湯加盟條件資訊

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南京老鴨粉絲湯 公司介紹

南京老鴨粉絲湯

鴨血粉絲湯,又稱鴨血粉絲,是南京的傳統(tǒng)名吃,是久負盛名以鴨為特色的美食之一。鴨血粉絲湯由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。以其口味平和,鮮香爽滑的特點,以及南北皆宜的口味特色,風(fēng)靡于全國各地。南京自古喜食鴨饌,盛行以鴨制肴,有“金陵鴨肴甲天下”之美譽。鴨血粉絲湯為迎合各地飲食特色進行改良,在制作時,各地均有不同,南京均采用用鴨血,流傳各地后又均有改變。南京的鴨肴已有1400多年的歷史,鴨血湯是鴨血粉絲湯的雛形,里面放有鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨胗等食品,清朝時期,有人將粉絲放入鴨血湯內(nèi),湯汁芳香四溢,賣相優(yōu)佳,由此產(chǎn)生鴨血粉絲湯。另有一種說法是鴨血粉絲湯早由鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng),來自鎮(zhèn)江的人在南京經(jīng)營了小吃店,然后將傳統(tǒng)的南京鴨血湯做了改良,放入了粉絲。不過無論是南京自創(chuàng)說還是鎮(zhèn)江改良說,有一點可以肯定的是鴨血粉絲湯不論是鴨湯的烹制,還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作,都采用的是傳統(tǒng)制作金陵鹽水鴨的方法,是金陵菜中重要的代表。

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