重慶渝味楠火鍋加盟好不好？品牌有哪些特點呢？
渝味楠火鍋隸屬于重慶清鼎餐飲管理有限公司，重慶渝味楠火鍋傳承傳統(tǒng)火鍋“原生態(tài)”之精髓，堅持以優(yōu)質(zhì)的新鮮食材、獨特的原料配方、現(xiàn)代化的管理和人性化的服務(wù)，為消費者打造舌尖上的麟肝鳳髓。結(jié)合“火鍋不僅是一種美食，更是聚會文化”的理念，將新鮮、美味、健康、生態(tài)的味覺體驗與歡樂、舒適、放松的休閑環(huán)境融為一體，形成獨具特色的渝味楠風(fēng)格傳統(tǒng)老火鍋，是一個以經(jīng)營重慶火鍋、九宮格火鍋、火鍋底料生產(chǎn)為主的餐飲連鎖品牌。
重慶渝味楠老火鍋傳承精神：
①、重慶火鍋百年歷史，底蘊深厚?，F(xiàn)今的很多餐飲企業(yè)，為了降低成本或是盲目的創(chuàng)新，將重慶火鍋改的幾乎面目全非；為了讓鍋底的香味飄得更遠(yuǎn)，新派火鍋加入大量的香料，重慶火鍋仿佛變身中藥火鍋；更有一些沒有商業(yè)倫理的火鍋經(jīng)營者，在鍋里加入很多添加劑，成為“化學(xué)火鍋”。餐飲行業(yè)的本質(zhì)，在于味道。重慶渝味楠老火鍋的出現(xiàn)，就是要撥亂反正，回復(fù)重慶火鍋的原始味道——香醇濃厚、麻辣鮮香，仿佛老重慶人兒時所吃火鍋的味道。
②、揮之不去的懷舊情結(jié)與當(dāng)年味道。民國時期是東西方文化交融的時期，在九十年代初，江邊宰殺的新鮮牛雜連鍋后，再以后來九宮格火鍋出現(xiàn)，一直有著極高的人氣，以至于現(xiàn)在的重慶仍大部分保持著九宮格火鍋風(fēng)格。重慶渝味楠老火鍋，滿足顧客的懷舊情結(jié)，體驗正宗重慶九宮格火鍋原始的味道!
③、火鍋是重慶的文化名片。民國時期，戰(zhàn)亂中的民國政府遷都重慶。彼時，從大河文化、碼頭文化中衍生出的重慶火鍋逐漸走進大眾視野?；疱佊涗浝现貞c的點點滴滴，渝味楠老火鍋傾注重慶火鍋獨特文化的記憶情愫,以平和見棱角,柔美見光影的藝術(shù)傳達(dá)體驗風(fēng)格于古樸而時尚……塑造重慶文化的一張耀眼名片！
公司介紹：
重慶清鼎餐飲管理有限公司是集特色餐飲連鎖經(jīng)營、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、區(qū)域加盟授權(quán)、人才培訓(xùn)以及火鍋文化研究與傳播、正宗重慶火鍋研發(fā)與經(jīng)營、火鍋底料加工生產(chǎn)為一體的綜合型餐飲企業(yè)。
企業(yè)融匯川渝兩地特色餐飲美食之精華,以弘揚重慶火鍋文化為己任，建有成熟完善餐飲產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)襟w系，人員培訓(xùn)基地、產(chǎn)品研發(fā)基地、物流配送基地、底料生產(chǎn)基地、原料種植基地、集團商學(xué)院等產(chǎn)業(yè)基地，更打造出一支具有重慶特色餐飲美食經(jīng)營連鎖、品牌市場運營、店鋪營銷策劃、后期扶持運作的優(yōu)秀管理、技術(shù)團隊，分為四大中心：管理中心、行政中心、運營中心、加盟中心；五大部門：設(shè)計部、財務(wù)部、物配部、研發(fā)部、廚政部，共約50余人，只為塑造出渝味楠老火鍋品牌，在現(xiàn)代餐飲行業(yè)里具有強有競爭力!
在漫長的川渝餐飲發(fā)展征程中，企業(yè)市場定位“100年只做一件事——火鍋”。創(chuàng)立至今，企業(yè)始終秉承“誠信、尊重、服務(wù)、回饋”的價值觀及“加盟一家、火爆一家、摯友一家”的加盟觀，奉行“匠心選好料、還原老味道”的經(jīng)營觀，做一個真正的火鍋行業(yè)的傳承者、創(chuàng)新者和踐行者餐飲企業(yè)。并榮獲《全國綠色餐飲企業(yè)》《全國放心餐飲十佳企業(yè)》《常務(wù)理事單位》《重慶餐飲五十強企業(yè)》《重慶火鍋示范企業(yè)》等20余項榮譽。
企業(yè)堅持圍繞以“消費者的需求為導(dǎo)向”的發(fā)展理念，以“根植重慶，輻射全球”為戰(zhàn)略目標(biāo)，打造出火鍋整店輸出的加盟模式，把10余年來的成功經(jīng)驗加以復(fù)制，目前火鍋加盟店已遍布重慶、四川、河北、上海、甘肅、云南、山東、貴州......總加盟店數(shù)量已有200余家，努力實現(xiàn)“建一流企業(yè),鑄百年品牌”的企業(yè)愿景！
