重慶渝涮坊餐飲文化傳播中心,是由重慶廚司令餐飲管理有限公司成立的渝涮坊火鍋連鎖品牌項目中心,是定位于餐飲技術研發(fā)、餐飲經(jīng)營管理、餐飲技術加盟、餐飲特許加盟、推廣、執(zhí)行及后期維護管理,為加盟商提供各項營運支持,涵蓋經(jīng)營整個運作流程的專業(yè)型、知識性單位。
渝涮坊前身為重慶三江鴨腸王火鍋,起源于文化底蘊深厚的巴渝大地,不僅浸染了有2000多年悠久歷史的川菜文化,更是在風靡全球、餐飲特色耀眼的重慶火鍋發(fā)源地發(fā)展與精進。不僅具備了傳統(tǒng)火鍋“香飄四溢”、“麻辣鮮香”的專屬特色,更與現(xiàn)代新派火鍋融合,獨創(chuàng)出久吃不上火、味香飄十里的獨門秘笈;特色地域文化風格,搭配精致火鍋產(chǎn)品。
我們擁有過硬的項目開發(fā)、連鎖管理運營、管理咨詢以及營銷策劃和技術,我們擁有一批來自知名餐飲行業(yè)并且具有多年行業(yè)管理和操作工作經(jīng)驗的管理與技術精英。這支優(yōu)秀的隊伍憑借對國內(nèi)外餐飲經(jīng)營企業(yè)的深入研究,將先進的餐飲管理模式與中國餐飲業(yè)的實際情況相結(jié)合,總結(jié)積累出了一套切實有效的餐飲技術加盟項目市場化經(jīng)營和推廣運作模式。并聘請行業(yè)領域中的資深技術大師共同研究、開發(fā)新產(chǎn)品,將復雜的烹飪工藝標準化,確保培訓內(nèi)容更加嚴謹、科學、實用。