火鍋在中國有上千年的歷史，全國各地大大小小的火鍋店層出不窮，占據(jù)了中國餐飲消費市場的半壁江山。當下火鍋行業(yè)依然持續(xù)走俏，但主要以蒙式火鍋和川式火鍋為代表，同質(zhì)化較為嚴重，特色火鍋市場依舊擁有大份額空白。御品撈作為小火鍋的典型代表，創(chuàng)新出“優(yōu)品料理小火鍋”特色理念，吸納中式麻辣、日式海鮮、泰式咖喱、歐式起司、韓式泡菜等多達十余種私家秘制湯底，解決了傳統(tǒng)火鍋眾口難調(diào)的弊端，將口味與特色很好融合，更針對不同季節(jié)人體生理的變化，強勢推出四季營養(yǎng)套餐等系列產(chǎn)品，新穎的運營模式及貼心細膩的品質(zhì)化服務(wù)讓趣撈真正做到全年無淡季！如此深具魅力的明星產(chǎn)品，問鼎國內(nèi)火鍋行業(yè)撈金領(lǐng)銜品牌，當之無愧！

       在眾多美食愛好者的印象中，夏季吃火鍋容易上火，其實這是對火鍋很大的誤解。正因為夏季氣溫高，空氣潮濕，細菌容易繁殖傳播，存在衛(wèi)生安全隱患，人體還容易丟失大量水分。而吃火鍋能夠通過高溫殺死病菌，保持菜肴溫度，衛(wèi)生方面大大提升，并且食用火鍋時會有大量的蔬菜，富含了豐富的維生素、氨基酸等有益物質(zhì)，具有消除炎熱疲勞、提神醒腦的功效。“御品撈優(yōu)品料理小火鍋”更在此基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，率先推出了多款夏季新品，更加豐富了消費者的品嘗選擇，銷售情況異?；鸨蛔y求，御品撈已經(jīng)成為夏季追逐美食感官刺激的好方法！

       滋補火鍋：御品撈小火鍋秉承食療養(yǎng)生中醫(yī)古法，創(chuàng)新的加入冬季養(yǎng)生食材，將熟地，黨參，白芍，紅棗等融入湯底?；ㄉ姵剩馘伹?。具有滋補，保健，祛病，健身之功效，提高食客的身體素質(zhì)，倡導健康飲食。

       養(yǎng)生茶飲:除幾種常見飲料外，御品撈火鍋還悉心為客戶準備了多種茶飲，枸杞，胖大海，菊花茶，金銀花茶，玫瑰花茶等，吃火鍋時喝上幾口茶飲，生津止渴，健胃助消化，延年養(yǎng)生，真正做到吃飯品茶兩不誤，健康養(yǎng)生都注重！

       粥底火鍋：御品撈小火鍋以粥中精華為鍋底，清甜軟綿，健脾和胃，性味平和，不易上火，輔以干貝，豬棒骨，老鴨等新鮮食材，熬成白粥，高湯，豪華等版本鍋底，先后下入海鮮，雞牛羊肉，等到粥底變黃，營養(yǎng)全部融入粥中再下入蔬菜，鍋中食物撈完，在盛一碗粥喝，各種美味和營養(yǎng)盡在其中，那味道絕了。

       套餐豐富：御品撈除幾款新湯品大受歡迎外，原有湯底依然魅力不減，中式，日式，泰式歐式等，中草藥熬湯，口味與養(yǎng)生病重，香而不膩，甜而不燥，麻而不嗆，吃后回味無窮!御品撈套餐推出優(yōu)品肥牛套餐，鮮嫩羔羊套餐，美味鮮魚套餐，時蔬套餐等，率先推出12-28的人均消費價，價格優(yōu)惠更實惠，美味打折！